中國去年食品樣品抽檢合格率為96.8％

國家食品藥品監督管理總局２日發佈消息稱，食藥監總局２０１５年在全國範圍內組織抽檢了１７２３１０批次食品樣品，樣品合格率為９６．８％，比２０１４年升高２．１％。

據介紹，２０１５年各級食品藥品監管部門加大日常監管、抽檢監測和重點品種、地域及環節的治理力度、加強抽檢信息公佈力度，企業不斷加強自身管控，當前食品安全整體形勢穩中趨好。

在抽檢的２５類食品（包括保健食品和食品添加劑）中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品合格率均接近或高於平均水準。與２０１４年相比，２５類中樣品合格率升高的食品品種有１９類，其中飲料、豆類及其製品、餐飲食品和酒類升幅較大。

抽檢發現一些品種、場所和單位問題較突出，主要為水産品和飲料不合格率偏高，飲料銅綠假單胞菌不合格率較高；嬰幼兒配方羊奶粉不合格率較高；網購、小雜食店、小吃店等部分場所不合格率偏高；極少數企業抽檢多次不合格。

針對發現不合格食品及其生産經營單位，食藥監總局已及時處置，第一時間對社會公佈抽檢信息。

食藥監總局２０１６年將安排抽樣１２９．３萬批次，抽樣品種覆蓋３３個食品大類，１２９個食品品種、２００個食品細類，包括３０類加工食品、食用農産品、餐飲食品和食品添加劑，抽樣對象基本覆蓋獲證生産企業。新華社北京２月２日電（記者徐慶松徐博）