台北故宮吃飯配《論語》、飲茶配《西遊記》

據台灣《聯合報》報道，為配合台北故宮的萬事師表——孔子特展，台北故宮晶華主廚引經據典地推出集合十多道菜色的“論語宴”，包括講求一絲不茍倫理內涵的百花鑲豆腐、強調居敬行簡的金勾挂銀條、到鼓勵學生求知向上的孔門酥卷…等，各具深遠寓意。

晶華表示，在論語裏，“食”字共出現41次，可見儒家的飲食思想與概念，是蘊含著許多待人處事道理的，如論語為政篇中提及的“有酒食先生饌”，充分表現儒家孝順的觀念；又如鄉黨篇的“不時，不食。割不正，不食。”意指不合時令的食物不吃、刀工不正確的食物不吃，從此也可得知其與環境共處的養生觀。孔子的食規，從迎賓送客到餐具擺設都有一定的要求，這是儒家恭敬有禮的思想、具體表現的方式之一。

本次論語宴的菜肴，單點每道220元新台幣（約合人民幣48.4元）起。即日起至9月28日期間，憑參觀特展的門票票根或持台北故宮之友台灣企銀認同白金卡，另可享九折優惠。

另外新竹豐邑喜來登大飯店將於9月10日，于飯店宴會廳舉行“戲夢人生——京劇大觀園”活動。民眾將可欣賞到由台灣戲曲學院所帶來的傳統《鬧龍宮》京劇，還可品嘗8款人氣港點。

新竹豐邑喜來登大飯店表示，京劇自2010年被聯合國教科文組織寫入《人類非物質文化遺産代表作名錄》中，發展至今已有200多年的歷史。本次由成立超過半世紀的台灣戲曲學院所演出的《鬧龍宮》，是取材于古典小説《西遊記》的經典橋段，並結合武術、民族舞蹈等技藝。

為了打造古時老舍茶館，讓民眾能更融入劇情，也為觀賞民眾準備腐皮卷、叉燒酥、珍珠雞等8樣港點午茶。（責編：童芳）

論語宴中的金勾瓜方   晶華酒店提供

《鬧龍宮》是取材于《西遊記》的經典橋段  新竹豐邑喜來登大飯店提供