從“茶馬古道”到台灣合歡山——“網紅”老羅千里訪茶記

 

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“登上合歡山，在海拔超過２０００米的一處茶園漫步，遇到談得來的台灣茶農，我心裏覺得特別感動。”２０１８年盛夏，大陸“網紅”茶人老羅用了一週時間跋涉超過１０００公里，在台灣島內“訪茶”。

 

這是大陸個人赴臺旅遊開放後，老羅第二次到台灣，兩次到訪相隔數年，主題都是兩岸茶文化的實地交流。

 

老羅本名羅軍，因為在大陸熱門的手機客戶端“喜馬拉雅ＦＭ”上主持一檔“老羅説茶”節目，結識了眾多茶友，活躍“粉絲”數萬，點擊播放量達數百萬。

 

老羅早年曾在上海運營近１０家“茶香書香”門店，如今將重心轉向茶的調查和研究。

 

老羅訪茶的足跡最早可以追溯到十多年前的茶馬古道。當時，他跟著多名茶葉行家走進了雲南等地的山野鄉間，遍訪普洱茶的主要産地。那時積累的經驗，也令他更加堅定了持續訪茶的決心和信心。

 

２０１８年以來，老羅對海峽兩岸多個茶葉産區進行了走訪，觀察不同産區茶葉特色品種的特性，遇到讓他“愛不釋口”的茶，他就少量採購與茶友和專家分享品鑒。

 

“在中國茶的完整圖譜裏，一定少不了台灣茶。”老羅説，“訪茶歸來，我們先歸納出了多個特色品種，其中包括奇萊山、梨山等地的高山烏龍茶，讓我最難忘的則是合歡山烏龍茶。”。

 

老羅千里迢迢到台灣，對合歡山的烏龍茶唸唸不忘。老羅此行訪茶到達合歡山時，一處高山茶場的主人林先生攜夫人，特意驅車數小時從台北市南下來與他匯合。

 

老羅回憶，林先生７０多歲，從前做地板生意，而今卻“回歸”鄉土，種茶為樂。

 

“都説‘酒逢知己千杯少’，我們則是兩岸‘茶逢知己’，一見如故，我被他的熱情和執著打動，看著一片片連綿起伏的高山茶園，心潮澎湃。”老羅説。

 

激勵老羅執著于歸納整理中國茶品種與特色的，還有一個因素，就是如今兩岸茶文化的變化。

 

老羅認為，在海峽兩岸的“９０後”甚至更年輕的人群中，傳統的功夫茶文化正在被快速消費所取代。“當喝茶只是為了快速飲用，而不是為了慢節奏的生活，那麼茶也被賦予新的文化意義。”老羅説。

 

近年來，老羅和他的團隊也開始關注台灣概念的“調味茶”“冷泡茶”“手搖茶”等，其中有相當一部分是十多年前從台灣傳播進入大陸的，大陸也有“喜茶”等新品牌。他認為，這都是未來茶消費者的“藍海”。

 

“既然兩岸年輕人願意認知這些快消品，兩岸茶人也應當關注他們的細分需求。”老羅説。

 

老羅給自己設定的“小目標”是，先集齊１０８種具有真正代表性的當代中國茶品種，從茶的香氣到茶的化學構成等進行一一解讀，而更遠的目標是要推廣中國茶的獨特審美。

 

“相信，中國的茶飲料和茶文化，有朝一日會比西方的葡萄酒産品及文化更加流行和普及，大陸和台灣可以攜手大有作為。”他説。新華社上海９月１7日電（記者許曉青 黃揚 任垚媞）