一杯普洱兩岸情 雲茶聯誼慶新春

 

 

台灣自媒體達人張國威（右一）、賴雅婷（右二）、陳睿瑋（右三）體驗普洱茶。（圖片來源：雲南省臺辦宣傳處）

 

琴棋書畫詩酒花，柴米油鹽醬醋茶，茶香氤氳，最初是中國人獨享的味道。相傳神農嘗百草後中毒，遇茶而解，此後便發現了茶。

 

普洱茶歷史悠久，清代乾隆皇帝喝了由雲南進貢的普洱，頓感耳清目明，輕鬆不已，忍不住作詩道：“點成一碗金莖露，品泉陸羽應慚拙。”從此“金莖露”就成了普洱茶的雅號。

 

大年初一，第二屆“七彩雲南·相約台灣”文化交流活動中系列活動之一的“諸事吉祥·雲茶聯誼”茶文化交流在佛光山雙閣樓與台灣民眾見面。自2月5日起，每天三場的普洱茶品鑒會座無虛席，據了解，奉茶活動將持續到2月13日。2月18日還將在台北書院舉辦“十萬青年同飲一杯中華茶”文化交流活動。屆時，兩岸100余名青年將歡聚一堂，以茶為媒，以茶會友，架起傳播交流中華茶文化的緊密橋梁。

 

 

普洱茶專題講座。（圖片來源：雲南省臺辦宣傳處）

 

雲南省普洱茶協會常務副會長楊雲鵬女士表示，“能把享譽世界的普洱茶文化帶到台灣，和大家一起分享是件非常榮幸的事，很多民眾表現出對我們雲南普洱茶濃厚的興趣和極大的熱誠，我感到非常開心，非常歡喜。有幾位茶友每場必到，不斷跟我們茶藝師交流、學習，特別令人感動。”

 

來自台灣元培醫事科技大學的朱老師是一名茶藝愛好者，聽説這次佛光山有雲茶聯誼的活動，她每天搭乘公交車從高雄過來，單程需要一個半小時，自2月5日的第一場奉茶活動開始至今，無一場缺席，“我喝了三十幾年茶了，十年前去過雲南，第一次嘗到生普（普洱茶生茶），喜歡得不得了，聽説在佛光山有這個活動，那我一定要來。”記者注意到，朱老師腿腳有些不方便，從佛光山車站走到雙閣樓還有一段距離，當被問到來品茶的路途上會不會很辛苦時，朱老師笑瞇瞇地説：“走一走、歇一歇就好啦，畢竟機會難得嘛，之後幾天我還會再來。”

 

來自屏東的陳女士説，今天來雙閣樓喝到的普洱與她之前喝過的很不一樣，超級好喝，生津止渴，嘴裏還會有回甘，我第一次知道原來雲南的普洱茶這麼好喝！”

 

 

奉茶活動現場（圖片來源：雲南省臺辦宣傳處）

 

徐女士是一位在高雄從事金融行業的茶友，她的家裏收藏著各種名茶，“大紅袍、鐵觀音、龍井、普洱我平時都會喝，為了儲藏普洱，我特意從雲南買了大大小小的甕放在家裏。我也是每場必到的，因為要學到這麼多普洱茶的專業知識很困難，可能需要專門跑到雲南去研修。通過這幾天過來品茶、包括有茶藝師的講解，真的有激發我再到雲南去的慾念，特別想去一趟西雙版納。”

 

 

普洱茶品鑒茶會。（圖片來源：雲南省臺辦宣傳處）

 

據了解，每場品鑒茶會在沐手禮賓、靜心調息、普洱茶品鑒等內容中還穿插了茶道美學表演、普洱茶主題講座。專業講師從地理位置、歷史軸線、製作工藝、品鑒技巧等方面向到場民眾傳播普洱茶文化，每場活動都讓茶友們收穫滿滿。

 

小小一杯茶，如何從湯色、純度、厚度、口感、余津、香型、氣蘊、力度等方面品出杯中滋味，也許並不僅僅是技巧層面的品茗，更有著對生活的感悟，對自我的審視。

 

 

嘉賓品茗普洱茶。（圖片來源：雲南省臺辦宣傳處）

 

佛光山住持心保和尚在雙閣樓品過一壺普洱後説到：“喝茶、品茶很容易讓我們的心靜下來，當我們用心品嘗一杯茶的時候，其實也就是在跟自己的心對話。佛門中常説茶禪一味，透過喝茶來修心、養性，是一個很好的方式；雲南的普洱茶確實有它的特色。”心保和尚表示，雲南文化走進台灣、走進佛光山，對於雲臺兩地加深了解和交流有著重要意義，“我們可以彼此多了解，彼此多吸收，互相豐富我們文化的內涵。”

 

 

佛光山住持心保和尚（第二排右三）和佛陀紀念館如常館長（第二排左一）出席奉茶會。（圖片來源：雲南省臺辦宣傳處）

 

知名作家余秋雨曾在其《品鑒普洱茶》一文中這樣描寫有普洱相伴的日子：“我是誰？我從哪來？又到哪去？喝一口便知。”一杯普洱兩岸情，雲茶聯誼慶新春。普洱茶系列文化交流活動的繼續深化，將成為雲臺兩地文化交流的重要橋梁，進一步拉近兩岸同胞的距離，堅定中華文化自信與美好未來。（中國台灣網、雲南省臺辦宣傳處聯合報道）