外媒：冰淇淋成為中國在東南亞的“軟實力”

印尼《雅加達郵報》網站7月18日刊發題為《蜜雪出征：冰淇淋成為中國在東南亞的軟實力》的報道，編譯如下：

自2018年在越南開設第一家門店以來，蜜雪冰城在東南亞的冰淇淋和茶飲行業已經經營了5年時間。它的總部在中國，那裏有2萬多家門店。現在，在包括菲律賓、泰國和印尼在內的幾個東南亞國家，蜜雪冰城也經營著數以千計的門店。

在印尼，蜜雪冰城已經成為社交媒體上的熱點。人們每天都發帖表達他們想要嘗試的蜜雪冰城産品，寫段子並製作表情包——在推特的熱門話題中，經常可以找到這個品牌。東南亞流行一個段子，説的是你必須留意你家附近的任何閒置空間，因為它很快就會變成一家新的蜜雪冰城門店。

在印尼，蜜雪冰城的成功故事有三個因素：供應鏈效率、實惠的價格和易於啟動的特許經營模式。

此外，關注中國和印尼關係的研究人員認為，蜜雪冰城——以及中國其他國際化零售企業如名創優品——不僅僅是一個商業上的成功故事，它還可能幫助中國在印尼推廣正面的國家形象。

在國際關係中，食物可以充當“國家大使”，甚至能影響外交。一個國家可以利用食物作為軟實力的來源，展示文化特徵和符號。此前的一項研究表明，公眾對一個品牌發源地的了解可以優化一個國家的形象。該研究在美國調查了近500名受訪者，證實了一個説法，即傢具品牌宜家對瑞典形象的貢獻大於政府。

蜜雪冰城在印尼可能具有類似的提高中國形象的潛力。2020年，印尼的第一家蜜雪冰城門店在萬隆開業。它的快速發展吸引許多主要新聞機構報道了有關蜜雪冰城的起源、其所有者甚至店名的含義（像蜜糖一樣甜的雪），因為人們對它越來越好奇。

蜜雪冰城也通過招募本地工人，幫助印尼解決失業問題。隨著該品牌在印尼走紅，蜜雪冰城日益增長的影響力可能已經在幫助中國優化在印尼的形象了。

中國政府鼓勵企業到海外發展，不僅是為了經濟利益，也為了推廣正面形象。這在科技領域尤其如此。得益於政府的支持，中國在科技領域的進步十分迅速。該國生産的智慧手機産品，如小米和OPPO，在印尼擁有相當大的市場份額。此外，還有一些與中國緊密相關的零售企業正在壯大，如名創優品和優宿優品。由於生産成本低，中國産品在全球市場都具有競爭力。

蜜雪冰城以約40美分到1.5美元的價格銷售其冰淇淋和飲品。相比之下，台灣地區知名茶飲品牌日出茶太的産品價格在1.34美元到2.67美元之間。因此，蜜雪冰城吸引到了更廣大的社會群體。此外，蜜雪冰城似乎沒有受到疫情導致的收益下降的影響，而其他企業則相繼倒閉。

隨著蜜雪冰城在印尼的擴張，越來越多的人可能會意識到中國在印尼的某些元素實際上是他們所喜歡的。

來自國內的茶飲品牌蜜雪冰城在印尼受到當地消費者的熱烈歡迎（新華網發）