美食架起融合橋——首屆“台灣緣 珠海情”台灣美食嘉年華啟幕

珠海臺協發佈珠海台灣美食地圖（中國台灣網發）

中國台灣網7月12日訊 7月12日，“台灣緣 珠海情”珠海首屆台灣美食嘉年華在珠海臺商活動中心廣場盛大開幕。本次活動由珠海市臺商投資企業協會主辦，以台灣特色美食為文化紐帶，搭建珠臺兩地互動交流平臺，進一步深化兩岸經貿文化交融、增進兩岸同胞情誼，為珠臺融合發展注入新活力。

兩岸同胞品嘗台灣特色美食（中國台灣網發）

兩岸同胞品嘗台灣特色美食（中國台灣網發）

兩岸同胞品嘗台灣特色美食（中國台灣網發）

本次美食嘉年華吸引兩岸同胞600余人參加，現場氛圍濃厚、熱烈溫馨。儀式上，主辦方正式發佈珠海台灣美食地圖，系統梳理全市優質台灣美食商戶資源，清晰展示台灣特色餐飲點位，打造精準便捷的尋味攻略，讓廣大市民遊客能夠一鍵打卡地道臺味，便捷體驗台灣飲食文化魅力。

活動現場氛圍熱烈溫馨（中國台灣網發）

活動現場氛圍熱烈溫馨（中國台灣網發）

活動現場煙火氤氳、風味紛呈，各類正宗台灣特色美食悉數亮相。從滷肉飯、蚵仔面線、大腸包小腸等家喻戶曉的經典臺式小吃，到珍珠奶茶、冬瓜茶等清甜爽口的特色飲品，豐富多樣的特色風味吸引市民朋友駐足品鑒、打卡體驗，美食煙火中，既帶來了味蕾的滿足，也實現了情感的升溫。

“本次台灣美食嘉年華的舉辦，是珠臺民間文化交流的一次生動實踐。”珠海市臺商投資企業協會會長藍盛義表示，“美食是最接地氣、最具親和力的文化載體，希望通過這種大家喜聞樂見的形式，讓珠海市民關注台灣美食、感受台灣飲食文化魅力，同時為在珠臺商搭建交流共享的平臺，推動兩地文化相融、民心相通。

據了解，此次發佈的珠海台灣美食地圖共包括珠海市內台灣特色餐飲店17家，主要分佈在香洲區、金灣區，包括時尚元氣珍鮮、寶島阿嬤、東一排骨等深受兩岸同胞喜愛的美食餐廳。

下一步，珠海市臺商投資企業協會將持續發揮橋梁紐帶作用，持續搭建多元化、常態化兩岸交流平臺，推動珠臺兩地各領域交流合作走深走實，持續書寫兩岸融合發展的暖心篇章。（中國台灣網、珠海市臺港澳事務局聯合報道）