8月16日，在內蒙古武川縣一家酒店，參賽選手製作武川莜面。

　　當日，內蒙古武川縣第五屆莜面美食技能大賽開幕，來自城鄉的19名高手現場比拼武川莜面製作技藝。武川縣素有“莜面之鄉”美譽，是我國莜麥的傳統種植區，目前莜麥種植面積達20余萬畝。

　　新華社發（馬建荃 攝）

　　8月16日，在內蒙古武川縣一家酒店，參賽選手製作武川莜面。

　　當日，內蒙古武川縣第五屆莜面美食技能大賽開幕，來自城鄉的19名高手現場比拼武川莜面製作技藝。武川縣素有“莜面之鄉”美譽，是我國莜麥的傳統種植區，目前莜麥種植面積達20余萬畝。

　　新華社發（馬建荃 攝）

　　這是8月16日在內蒙古武川縣一家酒店拍攝的武川莜面。

　　當日，內蒙古武川縣第五屆莜面美食技能大賽開幕，來自城鄉的19名高手現場比拼武川莜面製作技藝。武川縣素有“莜面之鄉”美譽，是我國莜麥的傳統種植區，目前莜麥種植面積達20余萬畝。

　　新華社發（馬建荃 攝）