中新網安溪8月31日電 (記者 孫虹)茗鎮故地憶往昔,聞香品茗話傳承。一場以“記憶蘆田•敬您一杯老場長茶”為主題的茶事活動,31日在福建安溪縣蘆田鎮拉開序幕,來自全國各地的茶商與當地茶農,以及茶場老中青三代制茶師傅匯聚一堂,品飲老茶場各個時期生産的茶品,探討烏龍茶傳統製作工藝。
蘆田鎮地處安溪縣境內西北部,東倚西坪鎮、北接祥華鄉、西鄰龍涓鄉,海拔在350米至950米之間,常年平均氣溫18-20℃,土壤肥沃,有機質含量高,是生態茶園建設的理想基地。境內擁有大片鐵觀音茶園,還有梅佔、本山、黃旦、毛蟹等名茶樹種,其中,國家級優質茶樹“梅佔”發源當地。
和安溪鐵觀音一樣,梅佔茶品質佳,聲名遠播,並飄洋過海,出口馬來西亞、印尼、新加坡和香港等地。晚清八大詩人之一,祖籍蘆田的林鶴年曾在他的茶詩《田家述》中寫到:“種梅三萬株,終老吾何悔。”詩中的“梅”,即是“梅佔茶”。
“蘆田茶場創辦于1959年,是安溪較早創建的國營茶場,也是國家烏龍茶外貿定點出口廠之一。最鼎盛時,僅蘆田一鎮的茶産量就佔了整個安溪縣的10%。”原蘆田茶場福譚分場老場長王世祥講起茶場曾經的輝煌,一臉自豪。
據介紹,蘆田茶場改制前,有職工520人,茶園3700余畝,年産茶葉達70多萬斤,下分5個管理區、25個分場、一個精製場、一個小水電廠,有生産股、勞工股、供銷股和財政股等一套完善的業務管理機構。
曾擔任蘆田茶場生産股股長的林玉池,剛從福安茶校畢業,就拿著不到40塊的工資就在蘆田扎了根,一幹就是38年。林玉池告訴記者,在他負責茶葉生産期間,國營茶場的特級鐵觀音、特級黃金桂等産品在首屆中國食品博覽會上獲得了三個銀質獎和一個銅質獎。時任國務院副總理方毅為勉勵蘆田茶産業發展,題詞“振興福建茶業”。
“這第一泡茶,有著35年曆史,不僅茶韻綿長,更蘊含著蘆田茶場輝煌的歷史篇章。”活動現場,王世祥老人啟封上世紀80年代、90年及2017年三個不同年代的茶品;到場茶人紛紛聞香品茗,一同品味蘆田茶葉的甘甜,感受蘆田深厚茶文化底蘊。
“茶是蘆田的命脈,是蘆田的根本,是蘆田興旺發達的源泉。”蘆田鎮黨委書記趙金忠説,從1959年的國有蘆田茶場到1991年的因茶成鎮,直至今天“一帶一路”出口基地,蘆田全域涉茶、全民事茶,茶已成為蘆田的符號。
今天,蘆田人王吾河創辦的興溪茶廠,年出口茶葉量排在安溪縣茶葉出口企業前三位,其生産的有機茶是國內首家,也是唯一一家通過歐洲和美國雙重有機認證的企業。三和茶業芹草洋茶莊園的鐵觀音更是成意大利、法國、希臘等國家總統府的定制茶,香飄“一帶一路”。此外,鬱泉、八馬、山國飲藝、品茗園茶業等十多家國內知名茶企紛至遝來,在蘆田鄉建起有機生態茶園基地或企業總部。
趙金忠介紹,今年來,蘆田以“全域莊園”的理念,向國家農業部、旅遊總局申報現代農業(茶業)莊園創建,隨著工作的深入,發現蘆田與茶的關聯中,包含有茶與人、茶與物、茶與詩書、茶與革命友情、茶與“一帶一路”等,都在訴説著不同的故事。因此以“記憶蘆田”為主題,舉辦系列活動,做一些茶的文章,講好茶的故事,茶的關聯,是一件十分有意義的事。
當天,蘆田梅山岩茶葉專業合作社負責人楊福丁還向消費者代表贈送2017年梅佔新品茶禮;林鶴年後人林國新則向安溪縣沼濤圖書館贈送林鶴年所撰寫的《福雅堂詩鈔》;安溪縣部分書畫家及老幹部還在現場揮毫潑墨,創作有關蘆田歷史、文化、茶等元素作品。
據悉,接下來安溪蘆田鄉還將繼續舉辦“記憶蘆田•帶您遊蘆田茶山”,“記憶蘆田•茶場前事今聲”等多場主題茶事活動,挖掘蘆田茶文化底蘊,講好茶故事,傳承老工藝,推進蘆田茶場創建國家現代農業莊園工作,進一步帶“熱”安溪茶文化、茶莊園旅遊,讓古老茶鄉重煥風采。