50年的安溪鳳山鐵觀音

　　11月16日，以“香茗共享 匠心傳承”為主題的中國茶文化傳承傳播活動，在北京故宮博物院舉辦。活動由福建安溪縣茶業管理委員會、福建農林大學安溪茶學院、安溪鐵觀音集團股份有限公司聯合主辦。活動上揭幕了兩件故宮院藏茶文物，第一、二屆安溪鐵觀音大師李金登、王清海、劉金龍、劉協宗，向茶文物禮敬鞠躬。

　　故宮目前共有藏品180多萬件，其中僅故宮院藏茶文物就有480多件。幾百年前，來自福建的烏龍茶以及雲南、浙江等其他産地的茶葉，一次次地進貢到皇宮。每一件文物的背後都有一個精彩的故事和朝代發展的縮影。

　　當日，從安溪運來的一壇藏封50年的鳳山鐵觀音得以展出。當年，福建安溪鐵觀音集團股份有限公司的前身國營安溪茶廠，特地挑選優質安溪鐵觀音，密封在陶瓷大缸裏，一封就是50年。50年的歲月積澱，不僅讓這壇老鐵香氣內斂，湯水醇厚，更體現了中國茶文化的傳承與弘揚。

　　文化重在傳承，傳承中發展，傳承中創新，茶文化也是如此。從2017年起，安溪縣人民政府與福建農林大學安溪茶學院開始聯合舉辦安溪鐵觀音大師賽，每年評選兩位安溪鐵觀音大師。從大師賽中走出來的大師，不僅特別會種茶、制茶，還特別能評茶、講茶，能引領更多年輕人懂茶、愛茶，推動茶文化的發展。

　　安溪是中國烏龍茶之鄉、名茶鐵觀音的發源地。安溪縣委書記高向榮介紹，安溪産茶歷史悠久，安溪茶葉自古以來就是海上絲綢之路的重要貿易品，在對外經濟、文化交流交往中發揮重要作用。“相信在社會各界的關心下，我們一定能在傳承中國茶文化、解讀中國茶內涵、展示中國茶魅力等方面，不斷向前發展。”高向榮説。