8月30日，金佛山上的一片方竹林中，幾名採筍人在林中尋筍、採筍。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，金佛山上的一片方竹林中，一名採筍人尋到合適的方竹筍後進行採筍。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，在金佛山的林間小道上，一名採筍人用木托托住裝滿方竹筍的背簍小憩。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，金佛山上的一家筍場工棚外，幾名採筍人在清點碼放當天採到的新鮮方竹筍。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，方竹林中，41歲的採筍人高強在為客戶預訂的方竹筍去殼。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，金佛山上的一家筍場工棚內，57歲的採筍人周啟培在往煮筍的大鍋中加水。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，金佛山上的方竹林內，一名採筍人給新鮮的方竹筍去殼。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　金佛山上的一家筍場工棚內，煮好的方竹筍在瀝水（8月30日攝）。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，金佛山上的一家筍場工棚內，一名採筍人在翻曬方竹筍。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，金佛山上一家筍場，一名採筍人在整理方竹筍。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　8月30日，金佛山上的一家筍場，幾名採筍人在吃午餐。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社記者 劉潺 攝

　　金佛山上茂密的方竹林內一家筍場的工棚（8月30日無人機拍攝）。 立秋已過，又到了重慶金佛山一年一度的採筍季。在世界自然遺産金佛山，生長著形呈四方的方竹筍，其筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”“筍中之王”。採筍人紛紛走進茂密的山林，去采收這份大自然的饋贈。 採筍是件十分辛苦和講究的工作。採筍季，採筍人一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋裏呆上約40天。他們首先會砍伐老竹，為方竹林疏密和儲備肥料，然後本著“採小留大、採低留高、採遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的採摘。運氣好的採筍人每天能採到6000多根金佛山方竹筍，一個採筍季下來，可增收7000至10000元左右。 據介紹，重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝，每年採筍季都會吸引超過1萬多人採筍，成為了當地農村脫貧致富的特色農産業。 新華社發（淩雲霄 攝 ）