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一碟榨菜托起百年産業
2018-02-07 10:09:56  |  來源:重慶日報  |  編輯:高爽

  原標題:涪陵區委副書記、區長種及靈:一碟榨菜托起百年産業

【焦點圖】一碟榨菜托起百年産業

涪陵區馬武鎮民協村,村民正在將青菜頭上架進行“風脫水”。通訊員 李輝 攝

【焦點圖】一碟榨菜托起百年産業

涪陵區馬武鎮均田村,梯田裏的稻穀陸續成熟,層層疊疊的梯田一片金黃,一派豐收景象。通訊員 李輝 攝(本組照片均為本報資料圖片)

【焦點圖】一碟榨菜托起百年産業

涪陵馬武鎮,村民正在晾曬青菜頭。通訊員 林登周 攝

  涪陵是聞名中外的“榨菜之鄉”,是首批中國特色農産品優勢區,同時也是國家級頁巖氣示範區、重慶市工業大區和綜合産業基地。走進新時代的涪陵,將會如何展現新氣象,實現新作為?為此,重慶日報記者採訪了涪陵區委副書記、區長種及靈。

  鄉村振興 産業興旺是重點

  重慶日報:“兩江福地,神奇涪陵”是涪陵的城市形象宣傳語,這其中,榨菜飄香是涪陵的特色之一,以前涪陵只是把青菜頭用作榨菜原料,現在賣榨菜的同時,還到全國各地直接銷售青菜頭,為什麼要這樣做?

  種及靈:思路決定出路。長期以來,青菜頭主要用作生産榨菜原料,人們對其作為綠色蔬菜的作用重視不夠。實際上,不僅榨菜是蜚聲世界的佐餐佳品,青菜頭更是上乘的桌上佳肴。我們按照鮮銷、加工兩輪驅動的思路,大力幫助菜農開展青菜頭直銷,把青菜頭作為新鮮蔬菜,端上北方人餐桌。在我們當地青菜頭鮮銷均價0.55元/斤,但賣到東北、西北、華北的多個大中城市,最高賣到了5元/斤。預計今冬明春將銷售青菜頭54萬噸,僅此一項,就將為廣大菜農人均增收560元,有力促進了農民增收和脫貧致富。

  重慶日報:農業産業是鄉村振興的基礎,也是農村發展的第一要務。涪陵在實施鄉村振興戰略方面有何打算?

  種及靈:鄉村振興,産業興旺是重點。就説榨菜,可以説是一碟榨菜托起百年産業。目前,全區青菜頭種植面積突破70萬畝,榨菜重點龍頭企業有23戶,每年生産成品榨菜60萬噸以上,其中涪陵榨菜集團是全國醬腌菜行業首家上市企業,市值達130億元,年銷售額超過20億元。榨菜行業取得了3件地理標誌證明商標、4件馳名商標、22件重慶市著名商標,涪陵榨菜品牌價值已達147億元。涪陵榨菜已形成從育種、種植到加工、銷售等一條完整的産業鏈,帶動了16萬農戶、近2000戶加工戶的增收致富,每年為全區農業人口人均增加純收入2200元以上。此外,青菜頭種植還能夠帶來良好的生態效益,近段時間,你如果到涪陵鄉村看一看,就會充分感受到“菜香臘月遍山綠”的美麗風光。

  同時,我們還大力發展柑橘、畜牧、蠶桑等骨幹産業和中藥材、筍用竹、茶葉等後續産業,加快推進農業特色化、規模化。下一步,涪陵將著力實施鄉村振興戰略,堅持品質興農、綠色興農,深入推進農業供給側結構性改革,著力構建現代農業産業體系、生産體系、經營體系,大力發展觀光農業、鄉村旅遊、農村電商等新産業新業態,加強農村基礎設施建設,持續開展農村人居環境綜合整治,加快建設宜居宜業宜遊的美麗鄉村。

  大力發展新興産業

  加快新型工業化步伐

  重慶日報:我們知道,涪陵是工業大區、工業強區,在全市工業發展中具有舉足輕重的作用。涪陵採取了哪些措施來加快工業轉型升級,以此推動經濟高品質發展呢?

  種及靈:工業是涪陵發展的重要“引擎”和核心支撐。工業興則涪陵興,工業強則涪陵強。接下來,我們將以結構優化、集群打造、龍頭企業培育為重點,著力推動工業領域技術創新、應用創新,大力發展新興産業,不斷加快新型工業化步伐。具體來講,首先是持續推進工業園區化,基本形成了國家級涪陵頁巖氣示範區、涪陵工業園區、白濤工業園區“一區兩園”的發展格局。

  其次是推進産業集群化。我們將著力優化産業産品結構,延伸産業鏈、提升價值鏈。著力做強以材料、裝備製造等6大傳統支柱産業和頁巖氣、新一代信息技術等6大新興産業為支撐的“6+6”産業集群。當前,新興産業規上工業産值佔比提高到29.6%。比如,頁巖氣産業,産能已突破100億立方米,頁巖氣勘探開發、加工銷售、研發、裝備一體化發展正加快推進。同時,我們還將著力做強骨幹龍頭企業,同步推進“專精特新”中小企業培育,構建梯次發展格局。

  再次是加快推進企業高新化。努力在以大數據智慧化引領創新驅動發展上有新作為新進展。一方面,加快培育壯大智慧産業和高新技術企業,今年,力爭新引進5個投資10億元以上的智慧産業項目,新培育20戶高新技術企業。另一方面,以涪陵華為雲計算數據中心和中機互聯網數據中心為平臺,推動行業大數據創新應用;以互愛科技孵化園為平臺,推動“互聯網+”企業集聚創新發展;同時,全面啟動實施傳統製造業智慧改造提升工程,全力打造智慧化工廠、數字化車間、自動化生産線,力爭規上工業企業關鍵工序數控化率達到55%。