豆花飯好不好吃,除了豆花本身的品質,還取決於佐料的味道。小編整理了幾家味道還不錯的豆花飯,不知道有沒有你喜歡的那家?
過道豆花
日月光廣場後的一個斜坡上,純屬街邊點餐式快餐店,也就談不上什麼裝修。一個小門面、十幾張桌子、幾十張椅子加一張遮風擋雨的棚就是地地道道重慶小食店。食者也大都是附近的上班族和土生土長的本地人。豆花、涼菜、籠籠、燒白、小炒、燉湯隨意來上一兩樣,再加一碗白米飯,平均十幾塊的消費,簡簡單單的一頓,絕對是最經濟實惠的果腹方式。他家豆花配有2種蘸碟,青椒的微辣但是很香,紅椒的就是重慶油辣子海椒的味道,很爽!豆花口感很綿扎,很嫩!特別的好吃!
地址:解放碑較場口日月光旁30度街吧96號(陸稿薦旁邊)
人均:17元
梯坎豆花
大概曾在黃桷坪附近住過段時間,或讀過段時間學的人,都會心有念及一碗豆花,在那窄小拘囿的街邊一角。它家店不大,來來往往的人大都是對店裏豆花飯的愛好。當用軟嫩的豆花拌上青碟漫散的清香以及紅碟綻放的香辣,那滋味舒爽得叫人難忘。
地址:黃桷坪正街213號(近四川美術學院大門)
人均:20元
墊江石磨豆花
位置在解放碑王府井旁邊,離洪崖洞比較近!位置相對較好好!生意就特別旺,人很多!墊江的豆花是出了名的!做得十分的不錯,很嫩,佐料也不錯,可以自己打的那種!品種也很齊全!
地址:渝中區臨江支路30號
人均:27元
力楊水上漂
特色十足,口感細膩,新鮮綿實,豆花如同漂在水上一般,每天都有數百人慕名而來。“水上漂”豆花雖然很嫩,但一點不散,它得用筷子把漂在面上的豆花聚到一堆,瀝幹水後再用筷子壓一壓,夾起來蘸點調料,入口的感覺那是相當地霸道。它家的豆花和紅燒肥腸是特色,食材比較新鮮,佐料的調和也挺到位,而且價格份量也蠻實在,自然而然的促成週遭的人們對味道讚不絕口。
地址:人和鎮龍壽路萬壽山社區
人均:25元(華龍網綜合)