村民們正在采收榨菜。通訊員 程波 供圖

成片榨菜待采收。通訊員 程波 供圖

　　近日，筆者在重慶市豐都縣社壇鎮五福村看到，數百畝榨菜長勢良好，菜農正在地裏采收榨菜，目前全縣榨菜已經全面成熟。據了解，今年豐都縣共種植榨菜21萬畝，預計産量在44萬噸左右。

　　據了解，榨菜是豐都縣農業産業的骨幹項目，該縣以做強“全國榨菜出口創匯基地”為目標，全縣已建成基地21萬畝，覆蓋全縣23個鄉鎮街道，種植戶6萬餘戶，從事加工銷售2000余人，種植區農戶參與面達65%。現有榨菜企業9家。到2020年，全縣將種植榨菜30萬畝，生産鮮菜頭60萬噸，精品加工25萬噸；榨菜企業將達到15家（其中2家國家級）。