説到重慶,很多人首先想到的是火鍋,但是重慶有一種美食比火鍋還普及,那就是重慶小面。今天,小編給大家總結了幾家比較有特色的小麵館,趕快看看有沒有你常去的那家?
老地方貓兒面
“老地方貓兒面”算是磁器口開得較早的麵館,招牌碗雜面,調料多、味道好,入口感覺香味十足。泡椒雞雜面,雞雜入味,一點也不腥,分量多,辣味足,還提供各種涼菜滷味,很適合下酒。
地址: 磁器口南街5號附13號
人均:18元
正宗三姐貓兒面
“正宗三姐貓兒面”的前身就是“貓兒食店”,1994年在磁器口開始主營麵食,曾上過《嘿,小面》與《舌尖上的中國》等欄目。店裏的招牌豌雜面,豌豆軟糯,入口即化,雜醬與辣椒香味濃郁。
地址:重慶市沙坪壩區磁器口南街13號
人均:13元
周老三麵館
要找到周老三麵館,你必須要是這裡的熟客,店開在楊家坪建設老廠旁,街邊露天的面莊,環境樸素。但是不得不承認,面的味道真的很好,麻辣味十足,小面勁道,份量夠,有老重慶的味道。
地址:楊家坪建設廣場後50米
人均:15元
花市碗雜面
花市豌雜面算是重慶小面的一個招牌了,很多第一次來重慶的人都會去感受一下路邊高低板凳吃麵的快感。招牌的豌雜面,豌豆鬆軟酥爛,有點糯糯的甜,肉餡入味,麵條非常勁道,麻辣鮮香,口感層次豐富。
地址: 青年路77號萬豪酒店寫字樓對面
人均:14元
(華龍網整合)