酸酸甜甜的酸梅湯相信很多人都愛喝,外面買來的又擔心有添加劑,所以勤勞的小編就來教大家自製酸梅湯。
主料:烏梅19枚、甘草5~7片、陳皮一小撮、山楂10~15片、冰糖適量、桂花適量
方法:
1、先將烏梅洗凈,放入砂鍋中備用。
2、甘草、陳皮、山楂洗凈,一同放入砂鍋中。
3、在鍋中加入適量的冰糖,加入水,中火煮開後轉小火,慢慢熬煮一個小時,將桂花或者玫瑰花放入鍋中,悶煮一會,然後關火,晾涼,用漏勺將原料全部濾掉就可以飲用了。
(華龍網綜合)