春季天氣多變化，早晚溫差大，讓人一不小心就感冒。若覺得身體四肢寒流，不管哪個季節都可以喝杯薑茶暖暖身。想喝薑茶養生，這些小訣竅可以幫助你煮出美味的薑茶。

　　做法：

　　1.將適量的姜切碎，水煮滾，姜若是放入冷水中煮滾，味道較辛辣。若是使用滾水，就不會太辣！

　　2.把切碎的姜與乾燥菊花放入滾水中悶15分鐘以上。

　　3.最後加入適量黑糖就可以飲用。

　　小訣竅：

　　1.姜皮有助於水份代謝，可不要削掉。

　　2.燥熱體質的人，搭配涼潤食材很不錯，像是薄荷、菊花、黑糖、蜂蜜均適合。可依照體質與狀況選擇，比方熬夜用眼過度，就適合多放些菊花來搭配。

（華龍網綜合）