春季天氣多變化,早晚溫差大,讓人一不小心就感冒。若覺得身體四肢寒流,不管哪個季節都可以喝杯薑茶暖暖身。想喝薑茶養生,這些小訣竅可以幫助你煮出美味的薑茶。
做法:
1.將適量的姜切碎,水煮滾,姜若是放入冷水中煮滾,味道較辛辣。若是使用滾水,就不會太辣!
2.把切碎的姜與乾燥菊花放入滾水中悶15分鐘以上。
3.最後加入適量黑糖就可以飲用。
小訣竅:
1.姜皮有助於水份代謝,可不要削掉。
2.燥熱體質的人,搭配涼潤食材很不錯,像是薄荷、菊花、黑糖、蜂蜜均適合。可依照體質與狀況選擇,比方熬夜用眼過度,就適合多放些菊花來搭配。
(華龍網綜合)