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重慶大學生包“橘粽”讀《橘頌》過端午
華龍網  2018-06-19 12:56:12

  原標題:包“橘粽”著古裝讀《橘頌》 重慶大學生這樣過端午

【文化 圖文】重慶大學生包“橘粽”讀《橘頌》過端午

身著漢服的女大學生。西南大學供圖,華龍網發

  華龍網6月18日17時訊(記者林楠 通訊員 易鵬 韓笑 )“後皇嘉樹,橘徠服兮……”端午時節,重慶西南大學荷花池旁的樟樹林空地傳來一陣陣誦讀聲,今(18)日,西南大學第二屆柑橘文化節在這裡舉行。該校柑桔研究所研究生們自發組織,用柑桔果肉和部分橘皮,自創並親手製作“橘粽”;部分學生身著漢服,手係象徵吉祥的五彩繩,執竹筒,行古禮,誦讀偉大的愛國詩人屈原名作《橘頌》,以特殊的形式紀念屈原,過一個洋溢著濃濃家國情懷的傳統端午節。

  “橘粽”在外觀上與市面上的普通粽子並沒有兩樣,但是粽葉包裹的是以糖漬金橘與糯米混合而成的餡料,黏韌而富含金橘特殊的香氣,別具風味。該校從事柑桔深加工研究的孫志高老師介紹:“金橘富含維生素及人體所需的微量元素,具有潤肺健脾、生津止渴等保健作用,是良好的天然保健食品。據《本草綱目》記載,金橘具有‘下氣快膈,止渴解醒’等功效,食用橘粽有利於消除暑氣。

  端午節是我國首個入選世界非物質文化遺産的傳統節日。在我國民間素有端午前後吃粽子的習俗,以此紀念偉大的愛國詩人屈原。“今年端午臨近,我們也想著怎樣開展一次有特色的校園文化活動,想到屈原有一首歌頌柑橘的作品《橘頌》,因此突發奇想地把我們研究的柑橘與傳統的粽子結合在一起,以此既紀念屈原,又向師生表達敬意”,提出“橘粽”這一想法的柑桔研究所研究生會主席文慶利這樣説道。

  當天,同學們還在校園裏舉行了紀念屈原的儀式,大家身著古裝,手係五彩繩,並執竹簡,在活動現場誦讀了《橘頌》。此外,還以書法、繪畫等形式廣大師生展示了《橘頌》中蘊含著的柑桔文化核心精神,如“受命不遷的忠貞精神、行比伯夷的高潔品德、懷橘遺親的孝順情操、橘井泉香的仁愛之心。”

  該校黨委宣傳部副部長、作家鄭勁松説,“隨著文化自信的倡導和傳統文化的復興,近年來,我國傳統節日漸漸回歸她的文化本位。柑研所是我國最重要、最知名的柑桔研究基地,有著半個多世紀的柑桔研究和柑桔文化傳統,研究所同學們長期與柑桔打交道,借端午節契機,自創‘橘粽’,誦讀‘橘頌’,恰好把大學生的專業情懷與文化情懷有機統一起來,是很好的一種活動形式,既是對端午傳統文化的傳承,也給這個傳統節日賦予了更多和更新的時代內涵。”

編輯:高爽