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藏在楊家坪市井小巷中的這些老店 了解一下
華龍網  2018-08-16 13:55:11

  楊家坪的市井小巷中藏著很多美食,今天,小編就給大家介紹幾家楊家坪的老店。

  鴨腸米線

  楊家坪步行街靠近直港大道的一個隅角,藏匿著這麼一家將香辣演繹得閃耀的餐館。他家從火鍋攫取靈感,然後再向米線這類簡素小食賦予創造,使得麻辣鮮香的意義,在爽滑的米線和脆嫩的鴨腸交錯間營造,終鑄成十多年經久不衰的熱鬧。當然了,這裡鴨腸飯的味道更是受到人們的喜愛。

  人均:20元

  地址:九龍坡區楊家坪步行街(近直港大道路口天橋)

  祖記豆花面

  豆花面,是看似極其普通的一樣東西,祖記豆花面只因二十多年對味道的堅守,將這簡素小食賦予不尋常的意義。他家的豆花堅持用傳統方法現磨現賣,使得他家豆花格外細嫩,再搭配飽含麻辣鮮香的小面,營造出絕妙饞想。

  人均:13元

  地址:九龍坡區楊家坪步行街百康年美食街A01號

  楊氏牛肉麵

  要探味楊家坪的小食,這家已經開業十多二十年的楊氏牛肉麵一定要去。他家的牛肉麵味道不錯,滿浸佐料的麵條同Q彈的牛筋、牛肉交纏出迷人的香辣感,令人吃過後仍久久難忘。只是他家做出來的味道似乎不太穩定,時而會給人水準下降的感想。

  人均:16元

  地址:九龍坡區楊家坪步行街西城天街對面(靠近立丹百貨)

  銅豌豆

  這家店地處楊家坪後街,十多年裏卻難掩涌襲而來的熱鬧,只因人們信仰著那未變的好味道。他家的面大都味道不錯,其中尤以尖椒牛渣面最有特色,那綻放于唇齒間的酸辣滋味,讓人吃了還想吃。

  人均:20元

  地址:九龍坡區楊家坪步行街珠江路49號(工行對面)

編輯:高爽