國際在線消息(記者 何依蕾、鄧三忠、姜平):重慶涪陵被稱為“中國榨菜之鄉”,無論是原料的種植面積,還是榨菜産銷量,均位居全國第一。
截至目前,涪陵當地有37家登記註冊的榨菜生産企業,榨菜品牌有200多個,行業總産值達102億元人民幣左右。有一半以上的涪陵人直接或間接從事榨菜相關行業。小小榨菜已經成為涪陵當地的重要支柱産業。