原標題：渝北這個村打造果桑基地發展桑葉深加工摘了貧困帽 再奔致富路

▲村民對桑苗和林下作物西瓜進行除草、松土和施肥

　　重慶市渝北區茨竹鎮方家溝村是離茨竹鎮政府較遠的一個傳統農業村，緊鄰四川鄰水縣高灘鎮。今年來，這個村子開始變了面貌，村民做起了股東，果桑種植已初具規模，到目前為止已完成果桑種植500畝，首批試點果桑基地內基礎設施基本建成。未來這個村還將打造萬畝桑田，發展桑葉深加工。

　　貧困戶全摘帽

　　還讓他們掌握致富技術

　　日前，記者在茨竹鎮方家溝村看到，田間地頭，扶貧幹部組織起村民現場給他們講解桑苗疏枝技術。這些村民不少是才脫貧的貧困戶，他們你一言我一語，種植時遇到的難題在現場趕緊向扶貧幹部諮詢。

　　據茨竹鎮相關負責人介紹，茨竹鎮方家溝村常住人口有3432人，貧困戶有20戶59人。近年來，茨竹鎮開展點對點、人對人的精準幫扶活動，20戶貧困戶現在已全部脫貧。

　　方家溝村為鞏固全村脫貧成果，進一步帶動村民增收致富，在茨竹鎮的統籌規劃和帶領下，積極發展集體經濟，打造果桑基地。

　　“經過考察學習，如今方家溝村確立了以果桑、粉葛種植加工為核心的集體經濟支柱産業。”茨竹鎮相關負責人介紹，今年，方家溝村完成了果桑種植500畝，首批試點果桑基地內基礎設施基本建成。此外，茨竹鎮還對基地基礎設施進行完善，將硬化道路1.6公里，新建山坪塘5座，覆蓋面積達30畝，對56戶農戶住房實施風貌和廚廁改造，提高村民生活品質。

　　“在鞏固脫貧戶的力度上我們還要加強，把一些技術輸送到位。”該負責人表示，不僅讓貧困戶脫貧摘帽，還要讓他們會生産、懂技術，真正掌握致富的途徑。

　　農戶變股東

　　還要發展桑葉深加工

　　記者了解到，果桑基地按照“企業＋農戶＋村集體”的模式發展，村民通過土地入股參與集體經濟發展享受分紅，桑葚進入大面積成熟盛産期後，預計2021年土地入股的村民按照50%的比例參與分紅。方家溝村負責人表示，他們還要組建農民專業合作社，提供技術、銷售服務支持等，為村集體經濟和農民創收。

　　該村負責人介紹，為進一步增加村民的收入，方家溝村引進重慶四萬天食品有限公司發展食品加工，主要以桑葉等深加工，研製桑葉饅頭、桑葉油條、桑葉鮮豆腐等特色産品。

　　“機器設備已經安裝到位，即將投入生産。”村民肖化成指著機器設備笑著告訴記者，現在日子過得越來越有盼頭，等到這個機器生産出來産品，又能多賣錢，村民們的收入又會多一些。

　　明年完成果桑種植1000畝

　　建立蠶桑養殖場

　　方家溝村還謀劃著在桑苗林下種植辣椒、茄子、西瓜等經濟作物。該村負責人介紹，在基地桑苗還處於幼苗生長期時，可以發展林下種植，目前，在桑苗林下已種植辣椒100畝、茄子30畝、西瓜15畝、菜用毛豆55畝。這些作物短期內能見成效，當季收益當季給村民分紅。

　　如今的方家溝村，村幹部、社幹部和村民們一起扛著鋤頭下地管理桑苗、菜苗，一起除草、施肥和截枝，鎮上的扶貧幹部還會定期下來為他們講解培育技術，解決村民的實際困難。

　　村民艾治壩是鞏固脫貧戶，他告訴記者，他不僅入股了3畝多的土地，還在村集體打工，每天能夠得到保底收入30多元錢。此外，他自己還要喂雞、喂豬、喂羊，一家3口年人均收入達13300多元。艾治壩説，現在不僅收入增加了，還能照顧家人，一家子過得很幸福，比在外地打工強多了。

　　該村負責人表示，到2020年底，方家溝村將計劃完成果桑種植1000畝，並建立蠶桑養殖場，同時指導農戶在家養蠶。到2022年底完成果桑種植5000畝，到2025年達到果桑種植10000畝規模，建成萬畝桑田。 (記者 何浩 受訪者供圖)