原標題：走出一條産業扶貧全新路子

　　七月十四日，石柱黃水鎮，村民在黃連地裏除草。近年來，石柱黃連種植業發展迅速，帶動了當地大批村民增收。本組圖片特約攝影 鐘志兵

　　核心提示

　　習近平總書記強調：要探索建立穩定脫貧長效機制，強化産業扶貧。

　　在脫貧攻堅工作推進中，我市聚焦深度調整産業結構發力，大抓特抓山地農業、生態旅遊和農村電商，推動農業“接二連三”，激發農村發展活力。

　　7月13日至14日，重慶日報記者再次來到石柱，走進電商産業園、三紅辣椒專業合作社，以及黃精、脆桃、莼菜、黃連等特色産業基地，欣喜地發現，這裡已走出了産業扶貧全新路子。

　　電商産業園助力，特色農産品觸網

　　直播賣臘肉 貧困戶搖身變“主播”

　　“大家好，這是我們石柱農村的老臘肉和天麻，絕對綠色生態，口味更是不消説……”7月13日，石柱電商産業園一間直播室裏，貧困戶羅武江穿上土家族特色服裝，拿起自家網店銷售的土臘肉，有板有眼地開始了網絡視頻直播。

　　恐怕很少有人會想到，如今網店經營小有成就的羅武江，就在去年上半年，還是個經濟條件十分困難的貧困戶。

　　發現新門路，現實很“骨感”

　　羅武江是石柱自治縣馬武鎮前鋒村的貧困戶，因長期患病，無法從事重體力勞動，一直都沒能找到合適的脫貧路子。

　　2018年，在當地幹部勸説下，他參加石柱縣的電商培訓，發現了一個脫貧致富的新路子：石柱這麼多綠色生態的特色農産品，開一家網店，銷路肯定不會差!

　　2018年5月，羅武江在家開起了名為“嘴巴舖子”的淘寶網店，還聘請了兩個年輕人幫忙處理訂單、發貨等事務。但在較長一段時間裏，訂單一直不多，有時一天下來還要“打白板”。

　　“他店舖裏的産品是很好的，但在行銷、管理上存在問題。”在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，當地幫扶幹部通過走訪調研發現，羅武江的網店銷售狀況不好，和産品、店舖缺乏知名度有關，但其背後的核心問題則是缺乏專業的行銷和技術支持。

　　進入産業園，鳥槍換了炮

　　今年上半年，石柱電商産業園正式投入使用。

　　作為石柱電商的孵化器，電商産業園集大數據分析、産品展示、電商公共服務、網貨加工等眾多功能于一體，可以為具備發展潛力的電商企業提供全程專業服務。

　　幫扶幹部合計一番後，與電商産業園進行溝通。最終，“嘴巴舖子”得以入駐電商産業園，開啟了其快速成長之旅。

　　“你們看，這直播間就是園區免費提供給入園企業使用的，添置這些設備起碼得幾十萬元，我們自己可沒這實力。為了幫助大家做好網絡直播，産業園還對大家進行培訓，怎樣突出自身産品特色、怎樣進行産品展示、怎樣著裝和説話最合適，這些事情都有老師指導。”羅武江介紹。

　　羅武江顯得很是興奮，這是因為，當天的這場直播，觀眾達數千人，短短半個多小時店舖就接到了200多個訂單，這在以前簡直不可想像。

　　一個大訂單，賺了3萬元

 

　　七月十三日，石柱電商産業園，某電商員工正將特色農産品打包，準備發快遞。

　　入駐産業園的好處遠不止於此。記者在“嘴巴舖子”的辦公室看到，幾張擺放整齊的辦公桌旁，客服人員正在認真處理訂單;訂單從一旁的印表機中打出來，整齊疊放在一起，整個流程高效又規範。

　　“這是園區為我們提供的辦公場所，外面大廳內還設置有一個展廳，展示入園企業所銷售産品。”羅武江告訴記者，更重要的是，園區引進了很多電商服務類企業，幫助他們切實解決了專業行銷和硬體技術支持缺乏的問題。

　　今年“6·18”期間，他們就依託園區服務企業所提供的行銷策劃、活動設計，收入30余萬元。

　　依託産業園這個電商聚集地，入園企業時常互通信息，開展合作，解決了很多網店過去所面臨的商品種類匱乏難題。“今年6月份，園區的‘念椒食品’就幫我代銷了8000斤臘肉和臘排骨，僅此一單，我就賺了3萬元。”羅武江説。

　　“觸網”農産品，越來越多了

　　在電商産業園的扶持下，如今，羅武江已經實現了脫貧增收的夢想，“嘴巴舖子”網店生意做得紅紅火火，月均銷售額達到了10萬元，其中臘肉銷售純利潤就在1萬元左右。

　　更引人注目的是，借助這一平臺，越來越多的網店正在涌現，越來越多的石柱特色農産品開始“觸網”。

　　據悉，2019年石柱電商産業園預計將培育孵化電商網店1萬個、電商帶頭人250名以上，實現網絡零售額5億元，幫助貧困戶銷售農産品6500萬元以上，帶動1.2萬貧困戶實現增收。

　　成立合作社 石柱辣椒“跳”往全國

　　去年全縣種植辣椒30萬畝，椒農戶均增收4000元以上

　　“辣椒快要紅了，我們得趕緊加工完庫存的辣椒。”7月13日，在石柱縣三紅辣椒專業合作社的加工廠房裏，工人們一邊清理辣椒烘乾機，一邊忙著將凍庫裏的幹辣椒運上生産線，製作成辣椒系列産品。

　　技術研發，讓紅辣椒“跳”起來

　　在脫貧攻堅過程中，針對歷年來農産品市場波動較大的問題，石柱縣從良種培育、精深加工等方面著手，不斷完善産業鏈條，使辣椒等特色産業經受住了市場波動的考驗，從而帶動越來越多的農戶搭上産業發展快車。

　　三紅辣椒專業合作社負責人譚建蘭取出一顆辣椒説道，過去，石柱的辣椒品種沒現在好，“別人的辣椒皮厚、彈性好，品質高，丟在地上會‘跳’。我們的辣椒皮薄、彈性不好，‘跳’不起來。”

　　為了提高石柱辣椒的品質，石柱縣成立了辣椒研究中心，自主研發出石辣1號、5號雜交品種，以及辣椒專用肥、專用種植技術，並註冊了“石柱紅”集體商標。

　　從此，石柱辣椒也“跳”了起來，成為全國辣椒市場上公認顏色好、味道香、辣度高的高品質辣椒。

　　精深加工，讓市場風險降下來

　　光有好的品質不行，還得有完整的産業鏈，農業産業才能最大程度抵禦市場風險。鋻於此，石柱縣積極鼓勵全縣各個辣椒合作社建設精深加工廠。

　　“在政府支持下，三紅辣椒合作社建起了加工廠。加工廠共有8套烘乾設備，每天可以處理160噸鮮辣椒，還有一個大型凍庫可以儲存1000噸辣椒。”譚建蘭説。正是因為有了精深加工廠，這10多年來，該合作社的辣椒每年都實現了“應收盡收”，將市場波動給椒農帶來的不利影響降到了最低。

　　張庭樹原是石柱縣六塘鄉山坪村貧困戶，為了儘快脫貧，發展起了蔬菜種植，但時好時壞的市場行情，讓他始終在脫貧線上下“掙扎”。

　　2017年，張庭樹加入三紅辣椒專業合作社，規模栽種新品種辣椒。按照協議，合作社還按高於市場價保底收購辣椒，使他當年就收入10多萬元。

　　助農增收，完整産業鏈建起來

　　如今，石柱辣椒産業已形成了一個完整産業鏈，加工企業數量達20多家，2018年全縣種植辣椒30萬畝，椒農戶均增收4000元以上。

　　除辣椒外，石柱莼菜、黃連等，也成為帶動農民脫貧致富的重要特色産業。

　　其中，全縣莼菜種植面積達1.4萬畝，種植戶超過4000戶，帶動274戶貧困戶種植莼菜706畝，戶均增收8000元以上。在該縣黃水鎮萬勝壩村，當地就引入精深加工企業，建立起莼菜標準化種植示範基地1780畝，帶動了32戶貧困戶脫貧。

　　華溪村“三變”改革構建利益聯結機制

　　有錢大家一起賺 種下黃精變“黃金”

 

　　七月十四日，石柱縣黃水鎮萬勝壩村，村民在採摘莼菜。

　　“這些黃精可是寶貝疙瘩，得好好管護，累點沒啥。”7月13日下午，石柱縣中益鄉華溪村一片黃精地裏，貧困戶陳朋正忙著鋤草，揮汗如雨。

　　陳朋這麼“拼”的背後，是華溪村“三變”改革後構建起廣受認可的利益聯結機制，“這片黃精雖是公司的，但如今返包給我管護，黃精上市之後我可以分到20%的收益。”

　　“三變”改革後，黃精種了200畝

　　華溪村位於半山腰上，人多地少，土地貧瘠，多年來産業發展滯後，村民多以傳統種養謀生，全村有建檔立卡貧困戶85戶302人，其中8戶19人還沒有脫貧。

　　“如何發展産業，是我們最為頭痛的問題。”華溪村支部書記王祥生介紹，為了改變落後的産業發展狀況，借鑒其他地方的經驗，探索資源變資産、資金變股金、農民變股東的“三變”改革，深度調整産業結構。2017年底，經過村民大會表決，華溪村“三變”改革正式啟動，在有序開展清産核資、界定成員、量化確權基礎上，組建合作社。

　　合作社運用産業資金，與部分村集體經濟組織成員共同出資成立公司，通過合作社有效組織農戶，通過公司有效對接市場。

　　改革後，農戶以土地入股，公司對全村1200畝在耕地和可利用閒置地統一生産經營，使得華溪村所有土地均因地制宜佈局了中藥材、水果、辣椒等優勢種植産業。“華溪村氣候、土壤適合黃精生長，山上就有不少野生黃精，加上黃精的市場行情較好，所以公司就規模化種植了200畝黃精，這成為華溪村特色産業之一。”王祥生説。

　　構建利益聯結機制，黃精變“黃金”

　　公司進行規模化生産，那麼，農戶怎樣獲利?

　　王祥生告訴記者，改革後，農戶以土地入股享受保底分紅(田500元/畝、土400元/畝)，公司還會將每年60%的收益拿來分紅;平日裏，有勞動力的農戶可通過務工獲得收入。

　　“在這些做法的基礎上，黃精還實行返包，由45戶農戶管護——其中貧困戶23戶，約定收益分成，讓參與管護的農戶多一份收益，激發了農戶的積極性。”王祥生説。

　　“黃精返包，一畝地管三年有2000塊錢管護費，5畝地三年下來有1萬塊錢。”陳朋説，黃精管護的活兒並不多，具體怎麼管護也有專人指導，平時主要就是注意鋤草和排水。

　　他最期待的還是這些寶貝疙瘩上市後的分成。按照返包協議，黃精上市之後，管護農戶可以分到20%的收益。産量好的情況下，一畝地産量有1萬斤，保守按照6000斤計算，3年下來5畝地總産量有3萬斤。

　　以往，黃精市場售價通常在5元/斤上下，3年下來陳朋可拿到3萬元分成。加上管護3年共1萬元的勞務收入，黃精上市後他可有4萬元的總收入。

　　“今年市場價是八塊五一斤。”陳朋説，黃精種植經濟效益高，已成為村民眼中帶動增收致富的“黃金”。

　　公益性崗位，讓貧困戶穩定就業

　　黃精種植只是華溪村如今眾多特色産業中的一個。站在華溪村山坡上，視力所及，一層層梯田裏全是各類經濟作物，有辣椒、木瓜、西瓜、有機稻，風景如畫。

　　目前，華溪村發展了脆紅李、脆桃等經果400畝，木瓜、黃精等木本藥材550畝，馬鈴薯、辣椒等短期作物650畝，菊花、牡丹等觀賞經濟作物700畝，養殖中蜂1000群，初步形成中坪脆桃觀光采摘園、王子坪脆紅李生態採摘園、蠻王坪牡丹露營體驗區和金溪溝蜜蜂谷“三坪一谷”農旅産業發展格局。在中坪的脆桃基地，鄉村旅遊開始起步。記者看到，在基地旁名為“桃園人家”的農家樂裏，前來避暑、採摘瓜果的遊客不少，人氣很旺。

　　“來村裏旅遊的人多起來了，村裏專門設置了公益性的保潔崗位，現在我每個月都能穩定收入1400元。”正在這裡打掃清潔的貧困戶秦庭會高興地説道。（記者 王翔）