本報柳州訊 (記者/諶貽照)3月8日,柳州市委常委會審議了《柳州市大力推進柳州螺螄粉産業升級發展的實施方案》,提出要採取“六個一”措施力促螺螄粉産業升級發展。
去年,柳州市袋裝螺螄粉産值達30億元,上游産業産值超過20億元。2014年,袋裝柳州螺螄粉具有生産資質的企業僅1家,隨後快速發展到79家,品牌200多個,産業呈現“井噴式”迅猛發展。
今年,柳州市全面實施螺螄粉産業升級發展戰略,通過實施編制一個規劃、講好一個故事、嚴格一個標準、建設一批産業集聚區、培育一批龍頭企業和知名品牌、設立一個柳州螺螄粉檢測中心“六個一”工程,向2022年袋裝螺螄粉銷售收入實現100億元,配套及衍生産業銷售收入實現100億元等目標邁進。
柳州將編制《柳州螺螄粉産業發展規劃(2018-2022)》,明確發展戰略和發展目標,深度挖掘螺螄粉歷史文化內涵,嚴格執行螺螄粉食品安全地方標準的同時,打造柳州螺螄粉産業園,以及螺螄粉特色小鎮、美食文化街、原材料種養加工基地,實現産業集聚效應。該市還將設立柳州螺螄粉檢測中心,提供高效便捷的配套服務。
目前“柳州螺螄粉”地理標誌商標正在申報,目前進入最後公示環節,今年有望成為國家註冊商標。柳州市委書記鄭俊康指出,該地理標誌商標獲批之後,要加大力度保護本地品牌,維護柳州螺螄粉品牌形象聲譽。