國際在線廣西頻道消息：2018年廣西“三月三”電商節已于4月12日在桂林國際會展中心盛大開幕。桂林米粉作為本次電商節的一大特色産品，在開幕式直播過程中便創造了3分鐘內2000份米粉被“粉”絲搶購一空的驚人銷量。

  桂林米粉直播掃碼購 供圖 廣西壯族自治區商務廳

  據悉，電商節桂林主會場的現場還匯聚了三將軍桂林米粉、三養桂林鮮米粉、桂林米粉文化中心、粉説、左家米粉、小把爺桂林米粉、漓江老人、馬老闆、萬絲如意等廣西區內優秀米粉品牌集中展銷。各“粉商”協力打造“米粉一條街”，向廣西區內外遊客展示桂林米粉産業的文化底蘊和繁榮景象。展銷期間，米粉一條街引起了大量市民的關注，客源絡繹不絕，人氣爆棚。

  米粉一條街 供圖 廣西壯族自治區商務廳

  桂林米粉品牌集中亮相 供圖 廣西壯族自治區商務廳

  桂林米粉展銷 供圖 廣西壯族自治區商務廳

  從傳統的街邊小吃到包裝銷往全國各地，廣西的小米粉也做出了大産業的規模。據悉，桂林三養膠麥有限責任公司于2016年率先開發出了保質保鮮期長達12個月的技術，突破保質保鮮的技術瓶頸，推動了桂林米粉産業跨越式發展，使得桂林米粉走出去的關鍵性技術難題得到了有效解決。

  桂林鮮米粉 供圖 廣西壯族自治區商務廳

  本次電商節，桂林米粉發展行業管理部門桂林市商務局借助線上線下立體聯動，擴展桂林米粉的品牌打造和銷售渠道，通過線下體驗、線上下單“互聯網+新零售”的形式，引導桂林米粉網上行。電商節展銷首日桂林米粉企業現場交易額已達200多萬元，簽訂交易合同金額3000多萬元，成為本屆電商節廣西特産新寵兒。（供稿 廣西壯族自治區商務廳 編輯 郭晶）