原標題：舌尖上的脫貧“味道”

　　正逢圩日，在蒼梧縣獅寨鎮街上的“回味飲食”餐飲店，客人一撥接一撥，老闆梁日林忙得不亦樂乎。

　　梁日林是獅寨鎮思豐村的一名脫貧戶。2015年，他家被確定為建檔立卡貧困戶。“上有70多歲的父親，下有6歲的孩子，我愛人在家照料老小，我外出打工，生活很艱難。”梁日林回憶起艱辛日子，眼晴有些濕潤。

　　思豐村是一個山多地少的邊遠山區村，脫貧致富十分困難。怎麼辦？梁日林打算另辟蹊徑。他調查發現，獅寨鎮後街車水馬龍，人氣較旺，適宜發展餐飲業。他在廣東打工練就的好廚藝可以派上用場。

　　説幹就幹，他毅然辭了工，返鄉自主創業。在當地扶貧幹部幫助下，他申請扶貧小額信貸4萬元，與妻子搭檔開起這間餐飲店。

　　開業初期，困難重重，但梁日林堅信只要顧客至上、誠信為本，就能吸引並留住客人。

　　他徵求顧客對菜品的評價和意見建議，結合本地特色，推出主打招牌菜。同時為方便顧客，店裏還引進了電子支付。

　　在梁日林夫婦的堅持下，顧客從當初的三三兩兩到絡繹不絕，尤其在圩日，兩層樓的店舖座無虛席，收入頗豐，2016年他家成功脫貧摘帽。

　　“我們這裡山多，還得靠山吃山。”餐飲店獲利後，梁日林開始寫“山文章”：種植20株酸梅、8畝杉木，進一步夯實脫貧基礎。

　　創業成功，梁日林也願意帶領村民增收致富。村民種的果蔬、養的家禽水産，他都力所能及地按市場價收購，和鄉親們一道走上了舌尖上的脫貧路。 （記者/梁乾勝　原文編輯/覃柳丹）