國際在線廣西頻道消息：近日，廣西市場監管局召開慶祝廣西壯族自治區成立60週年期間食品藥品安全保障暨年底工作推進會，聽取各地工作情況彙報，部署實施嚴格監管措施，確保廣西60週年大慶期間食品藥品安全。

  監管措施包括全環節嚴管、全鏈條嚴防和全過程嚴控：一是進行農田到餐桌各環節的監管，對種植、養殖、生産、銷售和餐飲等環節的監管做到環環相扣，協調農業部門負責對食用農産品的生産基地和供應商食品品質安全實施監管；二是對專供食材的採購、運輸、配送、貯存保管、加工製作、供餐和留樣等食品供應和飲食活動進行逐一監管，確保做到全鏈條可追溯；三是加強對轄區內食品生産經營單位特別是學校食堂、承接旅遊團餐和大型會議的餐飲單位、集體用餐配送單位、農村集體聚餐的監督檢查，全面開展食品安全風險隱患排查，嚴厲查處無證經營、超期限經營和超範圍經營，農藥殘留和重金屬超標，食品非法添加和濫用添加，摻假造假，餐飲後廚衛生臟亂差等行為；四是針對監督執法、抽檢監測、投訴舉報和媒體曝光等食品安全問題，組織開展風險會商，研判風險危害程度和發生發展趨勢，進而有的放矢開展防控措施，防止食品安全事故發生。

  同時，廣西市場監管局還成立了大慶期間食品藥品應急處置工作組織領導機構，保障各項工作措施落到實處。（供稿 廣西市場監管局 編輯 黃菁菁）