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百年香鋪的堅守——探訪八旬手工制香傳人艾俊武
湖北日報  2018-05-07 16:22:22

  湖北日報訊 湖北日報全媒記者 郭習松 通訊員 王峰

  五一期間,湖北日報全媒記者慕名來到浠水縣清泉鎮新鋪村,探訪當地85歲的手工制香非遺傳人艾俊武。

  在上世紀70年代村部舊址,一排老式土屋便是老人手工制香作坊。未進屋,就聞到一股燃香特有的芳香。

  “奧秘在於,我在製作過程中添加了天然的香料藥粉。”木質橫樑上挂滿香袋,老人熟練地抓出一把,請記者聞,淡淡的藥材清香撲鼻而來。

  “別小看一根香,工序多達十幾道,既要保證香味不濃不淡,又要保證燃燒不快不慢。”老人身後堆滿了竹籤、鋸末、染料、水缸、香桿、攪拌機等工具。

  最麻煩的是上料。艾俊武拿出一把竹籤示範:首先要把竹籤浸入到調製好的膠水裏面,再放進粉料裏反復抖動,使粉料沾在竹籤上,然後把沾了粉的竹籤再放入膠水中,重復剛才的步驟,把粉料一層層固定到竹籤上。一般的香要上4次。

  多次上料後,再上2次染料,香逐漸成型,放入一個半弧形工具裏來回擠壓緊實後,一束香基本製作完成。

  接下來,用香桿曬香。香桿像一根長扁擔,約3米長,均勻分佈著7個圓孔。老人隨手取來一把香插進圓孔,這些香就像盛開的花“開”在了香桿上。若天氣晴好,晾曬2天即可。但過於乾燥的夏天並不適於曬香,容易導致水分丟失過快。

  如此辛勞,最後的批發價每根香僅約4分錢。老人説,做這些並非為了賺錢,他心中的夢想是將這一手工制法傳承下去。

  艾俊武12歲時開始跟著父親艾資朝學習制香。聽父親講,爺爺曾在浠水縣裏的香鋪當學徒,學會制香後在家裏開起了香鋪,還取了自己的名號——艾隆興號,算起來已有百年曆史。艾隆興號曾停開一段時間,上世紀80年代,艾俊武重開作坊。

  浠水縣文化館非物質文化遺産中心主任徐水秋告訴記者,艾隆興號的香也許是浠水有名的安息香的分支。

  安息香始創于1838年,是浠水老字號吳林茂香鋪秘方配製而成。此香清香撲鼻、有提神解乏、驅蚊避疫、去穢除暑等功效。曾在巴拿馬萬國博覽會上獲金獎,成為機關團體、戲院、旅社、茶樓送禮所必需。可惜,安息香的最後一代傳人吳正卿在抗戰中過世,安息香從此停止生産。

  1985年,有人試著重制安息香,請艾俊武等人去製作,一些用過安息香的老人覺得與原香差距不大。最終,因難以批量製作等原因而作罷。

  這些年來,艾俊武一直堅持手工制香,因長期彎腰作業已成駝背。艾俊武並未學過藥理知識,但這並不妨礙他到漢口、蘄春、九江等地藥店採購中藥制香。

  因做工精緻,天然不添加化學染料,艾老的手工香銷路一直不錯。一年下來,去掉成本等各種費用,能賺上一兩萬元。

  “聽聞浠水將打造中國香都,重振安息香,我非常振奮,希望在有生之年能貢獻一份自己的力量!”老人已將制香秘方傳給兩個兒子,希望他們能用現代理念發揚光大。

編輯:楊坤林