湖北日報訊(記者羅序文、通訊員趙葉秋、吳長明)這兩天,《湖北10萬隻小龍蝦分享世界盃“盛宴”》的消息刷爆朋友圈,湖北日報全媒記者從荊州市小龍蝦協會獲悉,“出征”2018俄羅斯世界盃的這10萬隻小龍蝦主要産自荊州的沙市區和石首市。
據中國供銷湖北鑫湖供應鏈管理有限公司負責人趙帥介紹,荊州小龍蝦“出征”世界盃由“易蝦網”與荊州水産部門攜手操辦,中國小龍蝦主要出口國包括歐盟、美國、西班牙、瑞典,此次嘗試出口俄羅斯,將促進中國小龍蝦産業與俄羅斯消費市場建立聯繫,拓寬産品出口渠道。公司首次出口俄羅斯小龍蝦為何選定荊州?趙帥表示,荊州小龍蝦産量穩居全國前列,産量優勢、品質優勢在行業內毋庸置疑。作為“易蝦網”加工基地,荊州好味源食品從供應鏈源頭進行品質把控,第一時間將鮮活小龍蝦進行人工分揀、超聲波清洗、液氮冷凍、封裝等全套標準化加工,以保證俄羅斯世界盃期間蝦肉品質。