國際在線湖北消息(楊夢蝶):12月15日,利川市團堡鎮武陵洞寨景區將舉辦首屆天坑刨湯節。屆時,市民在吃刨湯的同時,還可以免費遊覽景區。活動時間是12月15日、12月16日、12月22日、12月23日、12月30日、12月31日、2019年1月1日。
殺年豬、吃刨湯、熏臘肉,是利川鄉村沿襲至今的傳統風俗。到了深冬臘月,農家人挨家挨戶都要宰殺養了一整年的大肥豬,殺豬當天宴請四方朋友的盛宴在土家的習俗裏稱之為“吃刨湯”。土家刨湯用土家泡菜、泡辣椒蒸制而成,湯鍋選用手工紫銅火鍋,食材選用現場宰殺的農家豬,豬肝、豬腰、瘦肉及其他食材直接下鍋涮吃,肉質新鮮,酸香可口。刨湯宴現已發展成為土家待客的最高標準。
團堡鎮武陵洞寨景區位於利川市團堡鎮大甕村境內,毗鄰滬渝高速、利萬高速、宜萬鐵路、渝利鐵路,318國道從景區旁邊穿插而過,西距利川市城區31公里,東距恩施市城區50公里,區位獨特,交通便利。景區地質奇特、資源豐富、人文厚重、風情濃郁,集天坑、溶洞、瀑布、伏流、園林、崖居、村寨、民宿于一體,有天坑攬勝、溶洞觀奇、伏流探幽、野村尋夢等體驗項目,是旅遊觀光、休閒避暑、康養度假的好地方。