圖為：雪後的谷城縣五山玉皇劍有機茶場仍生機勃勃。（視界網 李念 攝）

　　“民以食為天，食以安為先，安以質為本。”只有把住生産環境安全關，治地治水，凈化農産品産地環境，切斷污染物進入農田的鏈條，才能保證食品安全。

　　消費者對食品安全的追求，就是政府的工作目標。

　　在2018年湖北省兩會上，支持襄陽“中國有機谷”建設寫入湖北省政府工作報告。

　　12月中旬，第五屆漢江流域（襄陽）農業博覽會舉辦，展示“中國有機谷”建設最新成果：襄陽市認證“三品一標”（指無公害農産品、綠色食品、有機食品和農産品地理標誌）産品493個，面積290多萬畝；有機谷區域共認證有機産品166個，面積21.58萬畝。襄陽市評出了42個“金獎農産品”，其中有14個來自有機谷。

圖為：有機谷區域示意圖

　　踐行生態安全夢

　　襄陽市農委主任余濤介紹，中國有機谷位於荊山山脈與江漢平原過渡地帶，涵蓋南漳、保康、谷城、老河口四縣市。這一帶，屬典型的北亞熱帶季風氣候，背山面水，孕育著得天獨厚的生態資源。

　　從2013年開始，襄陽決定通過“中國有機谷”建設，踐行生態安全夢，同時推進農業供給側改革，推進品質興農、綠色興農、品牌強農，探索國家優質安全農産品生産、國家山區農業轉型升級、漢江生態農業開發和現代農業科學技術創新推廣等相關實踐路徑。

　　襄陽市聘請中國農科院做頂層設計，編制“中國有機谷”規劃。有機谷區規劃總面積10667.07平方公里，其中南漳縣為起步區。規劃得到湖北省發改委批復，並上升為省級戰略。中國有機谷建設于2016年納入湖北“十三五”規劃，2018年湖北省兩會寫入政府工作報告。

　　2018年12月19日，南漳縣巡檢鎮峽口村張道剛通過微信向湖北日報全媒記者報喜，他種的30畝柑橘，因通過了有機認證並啟用追溯系統，價格每公斤12元，是普通柑橘的約6倍以上。

　　南漳縣有機谷管委會主任徐和林稱，張道剛的有機柑橘如此受追捧，反映出“中國有機谷”良好的發展前景。

　　推進五大工程建設

　　有機谷建設，重點包括生態建設、産業建設、標準建設、觀光旅遊、“+互聯網”等五大工程。

　　通過生態建設工程，有機谷區域共建設綠色鄉村200多個、綠化宜林荒山5.2萬畝、綠化水系1328.5畝。把高標準農田項目向有機谷區傾斜，建成高標準農田60多萬畝，修復土壤11.7萬畝；通過控制農業用水總量，減少化肥和農藥使用量；推行畜禽糞污、農膜、農作物秸稈無害化處理和資源化利用，綜合治理農業面源污染。

　　在保康縣店埡鎮老街村西溝，養豬場業主袁代財聯繫有機肥生産企業，將發酵物運走生産有機肥。之前，該養豬場糞污直排，污水橫流，豬舍下的岩石被染成黑色，路人掩鼻、作嘔。如今，糞污隨著封閉的管道，流進約50米外的異位發酵床。

　　為激勵産業建設，襄陽市設立了1億元有機谷産業基金和500萬元專項獎勵資金，對取得有機認證的産品給予一定獎勵，主攻有機糧油、食用菌、林果、茶葉、蔬菜、養殖6大有機産業品牌。2018年，南漳縣以華茂糧油為龍頭，建設水稻有機生産基地2.8萬畝；以亮全食用菌合作社為龍頭，建設350萬袋有機食用菌基地。老河口市建成蝦稻共生基地1.1萬畝，投放蟹苗11.5萬公斤。

　　在標準建設方面，襄陽市圍繞糧油、食用菌、茶葉、蔬菜等重點有機産業，制定15個標準化技術規程，集結成冊，印發到有機産業主體和所有專業村，讓有機産業主體和專業村有標準可循。

　　有機谷區把休閒農業和鄉村旅遊作為三産融合的突破口，推進農旅融合。通過觀光旅遊工程，實現農區變景區、勞動變運動、農房變客房、産品變商品。有機谷區每個縣市著力培育一批休閒農業示範點，打造2條鄉村旅遊精品線路向全國推介。“+互聯網”工程，讓有機同網絡融合，産生聚變效應。谷城縣建成中國有機谷電商産業園，已入駐電商企業165家。南漳縣致力於打造有機産品交易核心區，已有省域展銷館17個，進駐有機生産企業50多家，展銷有機産品300多種。

　　打造新“湖北名片”

　　2018年10月，涵蓋鄂豫陜3省14個地市（不含武漢市）的《漢江生態經濟帶發展規劃》（以下簡稱《規劃》）獲得國務院批復。有機谷建設理念與《規劃》內容和長江大保護精神高度契合。襄陽將借《規劃》落實機遇，將“中國有機谷”打造成産業之谷、富民之谷、休閒之谷，打造襄陽農業品牌，讓“中國有機谷”成為新“湖北名片”。

　　有機谷未來“長”什麼樣？余濤勾勒以下輪廓：

　　到2020年，實現區域內有機、綠色、無公害産品全覆蓋，有機認證及轉換認證面積達到80萬畝。食用菌有機認證3000萬袋；畜禽有機及地理標識認證1000萬頭（羽）以上，實現有機産業産值200億元以上。

　　區域內所有企業達標排放，空氣品質優良天數比例達到80%，省控斷面水質90%達標。完成土地整治32.2萬畝、土壤改良50萬畝，建設高標準農田89.5萬畝。按照打造綠色水系的標準，完成通道綠化29條2054.25公里。建設市級綠色鄉村351個（其中建設省級綠色示範鄉村83個）。

　　根據國家和地方標準，梳理出種子、肥料、土壤、農藥、空氣、水、生産、産品、加工、銷售的具體標準和操作規程。圍繞包括水稻、茶葉、香菇、天麻、柑橘、桑蠶、蔬菜、土雞、土豬、水庫魚等10類産品，從生産、加工、銷售全産業鏈，制定相應的技術規程規範，按照標準技術規程實施。以有機谷區域為重點，3年內全部建成農産品品質安全追溯體系。

　　沿有機谷區域建設2-3條大循環休閒觀光線路，到2020年建基地61個、農家樂86個、觀光線路21條。46個以上有機農産品進駐武漢中百商超、武漢舌尖禦品行銷中心。採取“+互聯網”模式，讓有機産品及關聯品牌在互聯網平臺上展示、推介、行銷。

　　支持經營主體與大專院校和科研院所合作，在區域內設立分支機構和研發中心，培育打造一批名副其實的自主有機産品品牌。“中國有機谷”公共品牌共建共享，在此統領下，四個縣市打造若干個有機品牌，推出特色産品、高端精品、名優産品。（湖北日報全媒記者 姜遠海 通訊員 田應濤 李豫富）

圖為：第五屆漢江流域（襄陽）農博會上，來自有機谷的豐富農産品。（湖北日報全媒記者 姜遠海 攝）

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　　南漳打造五大有機産品基地

　　南漳以打造“中國有機産業第一縣”為目標，圍繞五大産業，打造有機産品生産基地。

　　據介紹，水稻方面，以南漳華茂糧油公司為龍頭，在沮漳河、黑河流域上游形成2.8萬畝水稻有機生産基地；

　　茶葉方面，以湖北水鏡茶業、藍雲茶業公司為龍頭，在肖堰鎮、巡檢鎮、長坪鎮形成9100畝有機茶葉生産基地；

　　香菇方面，以亮全兄弟食用菌專業合作社為龍頭，在東鞏、城關、長坪等地形成350萬袋有機食用菌基地；

　　柑橘方面，以橘農發柑橘種植合作社為龍頭，在巡檢峽口形成3000畝有機柑橘生産基地；

　　蔬菜方面，以湖北上膳源生態農業發展有限公司和金南漳有機農産品（北京）有限公司為龍頭，形成1500畝高山蔬菜有機化生産基地。

　　該縣還規劃，以南漳縣五官山生態土雞養殖專業合作社為龍頭，完成1萬羽土雞養殖，提供20噸土雞蛋；以南漳縣雲臺山水庫李朝陽養殖專業合作社、襄陽市三道河水電工程管理局漁場為依託，完成三道河、雲臺山、峽口等水庫2萬畝水面的水庫魚有機認證。

　　目前，五大産品基地正按照有機標準組織生産。該縣已獲得有機認證69張；有機認證和轉換認證種植基地13萬畝，佔全縣耕地面積的16.7%。（湖北日報記者陳嶼、通訊員郭世橋）