胭脂紅鮮桃，廣水特産，國家地理標誌産品。其果皮淡紅、果肉深紅，因食用後嘴唇猶如抹上“胭脂紅”唇膏而得名。幾年前，因缺乏銷售渠道，部分果農一度砍掉桃樹，改種其他果樹。近年來，借助“電商翅膀”，胭脂紅鮮桃“飛”出大山，暢銷全國，成為供不應求的“網紅”産品。

　　6月14日，湖北日報全媒記者在該市蔡河鎮木塔橋村胭脂紅鮮桃種植基地看到，鬱鬱蔥蔥的桃樹上綴滿果實，果皮紅意充盈，農戶穿梭其中，忙著採摘。“基地共種了400多畝胭脂紅鮮桃，2019年産量預計超過8萬斤。我們與電商公司合作，通過網上預售等方式，已收穫了約4萬斤訂單，目前已陸續發貨1萬餘斤。”基地負責人彭以明高興地説。

　　彭以明介紹，廣水種植胭脂紅鮮桃已有300餘年的歷史，由於氣候環境好，桃子口感香甜，營養價值高。“過去，木塔橋村幾乎家家都種胭脂紅桃，鼎盛時期面積超過3000畝。但受本地市場小、儲藏期短、運費高等因素制約，常出現滯銷、利潤低等情況。有時候每畝地平均利潤不足400元，村民年年砍樹，到2016年底，村裏胭脂紅桃樹已不足1000畝。”彭以明説。

　　轉變，自2016年始。當年，廣水風調雨順，桃農喜獲豐收。從沿海城市回鄉做“村淘”的“80後”姑娘程慧走村入戶時，經常聽到鄉親們嘆息：“桃子多了，賣不出去！”“可不可以通過互聯網把家鄉的特産賣到全國各地呢？”程慧默默尋思、暗下決心。

　　程慧冒著酷暑跑遍廣水各地，摸清種植規模；曾經一天吃60多個桃子測試口感，談妥供貨協議；郵寄樣品至各企業，線上線下同步推廣；設計統一包裝，緊盯市場變化……每一個環節都不敢有絲毫怠慢。功夫不負有心人，那一年，程慧成功在網上銷售胭脂紅鮮桃3萬餘斤。“一炮打響”後，胭脂紅鮮桃的命運迅速改變。“近年來，胭脂紅鮮桃網上銷售火爆，價格逐年上漲。2017年至2019年，售價從每斤1.5元升至每斤4元。”廣水吃麼思電子商務有限公司總經理王獻章告訴記者。

　　吃麼思公司從事胭脂紅鮮桃銷售3年，包攬了廣水20余合作社、種植大戶的銷售工作。該公司通過拍攝精美宣傳片、直播桃樹原生態栽培過程、開展自駕採摘遊活動等方式，2018年銷售胭脂紅鮮桃100萬餘斤，2019年已經在網上預售了8萬餘斤。“我們的回頭客很多，復購率超過80%。”王獻章介紹，高品質是本地胭脂紅鮮桃暢銷的秘訣。應城、大悟、孝昌等周邊縣市也種植有少量胭脂紅鮮桃，但因土壤、氣候等原因，口感不佳。廣水果農在“山地深耕淺栽、水田深耕起壟”的傳統種植技術基礎上，力求“原生態”，實現“家禽與果樹共融，害蟲與天敵共存”，杜絕化肥和除草劑。

　　廣水市綠豐優質桃專業合作社種植胭脂紅桃樹1萬餘畝，是吃麼思公司的“老朋友”，雙方合作已有3年。“以前樹上桃子賣不出去，現在電商主動找上門。銷路廣了，品質不能‘掉鏈子’。”合作社理事長江書明介紹，社員種植胭脂紅鮮桃嚴格遵守無公害、綠色食品生産標準，實行種苗、農藥、肥料統一管理，並按照品質標準對果實進行分類，由電商公司包裝，産品銷往全國各地，廣受好評。（湖北日報全媒記者 趙良英 通訊員 彭曉華 劉冬）