1月16日，記者從遼寧省衛生健康委獲悉，按照2018年食品安全風險監測方案要求，全省各級疾病預防控制機構和監測哨點醫院圓滿完成了全年食品安全風險監測和食源性疾病監測各項任務。

　　其中，獲得化學污染物及有害因素監測各類食品樣品1820份，獲得監測數據17131條；微生物及其致病因子監測各類食品樣品1945份，獲得監測數據7592條；食源性疾病事件報告42起，食源性疾病病例報告27663例；病原檢測結果報告3529份。各級衛生健康部門及時對監測數據匯總並分析和評估可能存在食品安全隱患，形成報告報送同級政府、通報有關部門，為政府決策、部門監管食品安全工作提供重要依據，落實了食品安全隱患“早發現、早分析、早通報、早處置”工作機制。（記者 尚志文）