昆明整治外賣食品安全問題 清除700家無證餐館

　　（原標題：昆明專項整治網絡訂餐食品安全問題 外賣平臺700家無證餐館被清除）

　　25日，記者從昆明市食品藥品監督管理局了解到，美團外賣、百度外賣已被立案調查，餓了麼網絡訂餐平臺已移交上海食品藥品監督管理部門，將依法嚴厲處罰。上個月，美團外賣、百度外賣、餓了麼等3家網絡訂餐平臺在昆明已清除700余戶無證商家。

　　檢查實體店1685戶

　　媒體曝光後，昆明市副市長、市食安委常務副主任孟慶紅召開緊急會議，安排部署全市範圍內開展網絡訂餐食品安全專項整治工作。

　　據不完全統計，截至昨天，全市共調閱轄區入網食品經營者信息3560條，現場檢查線下實體店1685戶；當場下達《責令改正通知書》、《監督意見書》450份，責令450戶存在網絡公示證照信息與實體店不符、環境衛生差、管理不到位等情形的經營戶停業或整改，關停無證經營戶36戶，立案查處42戶，正在介入調查72戶，督促網絡訂餐平台下線已入網的無證經營戶700多戶。

　　3家平臺被約談

　　昆明市食品藥品稽查人員採取網絡排查和現場檢查相結合的方式，以高校周邊、商務集中區、大型社區等為重點區域進行拉網式排查，摸清轄區內網絡訂餐服務實體單位的底數。經摸底調查，昆明網絡訂餐交易第三方平臺提供者有北京三快科技有限公司昆明分公司（即“美團外賣”）、雲南小度網絡科技有限公司（即“百度外賣”）、上海拉扎斯信息科技有限公司（即“餓了麼”）。昆明市食藥監局、呈貢區市場監管局于10月28日、11月1日分別對“美團外賣”“百度外賣”“餓了麼”3家網絡訂餐平臺昆明區域的相關負責人進行了責任約談，要求其嚴格履行《食品安全法》等相關法律法規賦予的責任和義務。

　　兩家平臺被立案調查

　　在食品藥品監管部門的督促下，10月17日至10月31日，美團外賣、百度外賣、餓了麼等3家網絡訂餐平臺，在昆明已清除700余戶無證商家。此外，各級食品藥品監管部門對有許可證商家也進行了甄別審查，下線處理68家存在套證等情況的商家。

　　昆明市食品藥品稽查支隊已對“美團外賣”等3家網絡訂餐平臺開展食品經營活動行為介入調查，對美團外賣、百度外賣平臺進行立案調查，餓了麼網絡訂餐平臺已移交上海市食品藥品監督管理部門，將依法嚴厲處罰。

　　外賣平臺將簽責任書

　　昆明市食藥監局相關人士介紹，將與美團外賣、百度外賣、餓了麼等網絡訂餐交易第三方平臺駐昆明辦事機構負責人簽訂網絡訂餐食品安全責任書、互聯網食品經營安全共同監管合作協議，督促指導平臺建立並嚴格執行入網餐飲服務經營者資質審查、實名登記等管理制度、投訴舉報處理制度、食品安全承諾制度。同時，指導對入網餐飲服務經營者建立並執行外賣送餐管理制度、從業人員健康管理制度、進貨查驗記錄製度、銷售記錄製度、餐飲具清洗消毒保潔制度等，做實主體責任。

　　此外，工商、食品藥品監管、網絡信息主管、電信主管、公安等部門，建立信息通報共享機制，實現對網絡訂餐行業的齊抓共管。本報記者 王磊

　　小貼士

　　撥12331舉報“黑餐館”

　　市民發現“黑窩點、黑作坊”，可撥打12331舉報投訴電話，食品藥品監管部門將及時受理，迅速核查處置，並及時回復。