華夏美食區
國際在線陜西消息:近日,不少遊客市民前來西安大唐不夜城遊玩時,被這裡的美食所吸引。
據了解,2019大唐不夜城饕餮美食活動在內容與品質上進行了全面升級,分別設置長安美食區、華夏美食區、絲路美食區,集中匯聚本地老字號美食、最具中國特色美食及世界代表性美食。
華夏美食區
華夏美食板塊展示在西安大唐不夜城海港城內街,共79家鋪位,引進如北京、武漢、廣州、成都20多個城市共50余種美食類別,以知名品牌餐飲和小吃為主,打造“中國味道”美食集群,形成了一個展示特色小吃、傳遞不同的文化韻味的國內小吃文化特色街。
長安美食區
長安美食區
長安美食區顧名思義,就是以西安、關中本地小吃為主,依託新樂匯輔街打造本地各類老字號特色美食區,共匯集69家鋪位,覆蓋永興坊等著名文化美食街區,以及春發生、德發長、老孫家等老字號知名品牌;此外,街區還設置了互動小舞臺,現場展示表演磨豆腐、打年糕等技藝。
絲路美食區
絲路美食區
足不出戶,嘗遍天下美食,説的就是大唐不夜城的絲路美食區。絲路美食區共37家鋪位,引入30多個國家的特色美食種類。區域內還有互動小舞臺現場展示表演,如新加坡咖喱飯、日本料理、泰國料理、披薩製作等。更加細緻的是,絲路美食聚集區還分為海上和陸上不同的絲路美食。據了解,海上絲路美食主要是東南亞美食,陸上絲路美食主要是中東、東歐等地的美食,絲路美食街區通過絲路美食盛宴和文化內涵來重現盛唐時期盛況。
除了這三大美食區,大唐不夜城沿街還有許多像陜拾參冰淇淋、李爺爺的小鏡糕、飲糖、腦花面等“網紅”美食店。(供稿 文/圖 西安曲家新區管委會 編輯 段曉蕊)