國際在線陜西報道（柳洪華）：花饃有著深厚的歷史淵源，飽含著古老的文化內涵。5月31日下午，第一期永興坊“非遺”講堂——韓城花饃在西安永興坊園區舉行，同時也意味著“非遺”文化講堂正式開課。

  韓城花饃的“非遺”傳承人王利貞講課 攝影 王婷

  永興坊“非遺”講堂是陜西省非物質文化遺産産業聯盟理事長單位西安永興坊文化發展有限公司，為該聯盟的“非遺”項目傳承人所打造的系列展示展演活動。“永興坊‘非遺’講堂”第一期節目邀請了韓城花饃的“非遺”傳承人王利貞，從節氣、民俗、禮儀、文化等多個方面解讀韓城花饃，並且通過花饃展示、現場體驗製作等方式，讓遊客、西安新城區社區居民親身體驗“非遺”。

  講座結束後，現場遊客和居民表示通過此次活動讓原本停留在書本上的“非遺”知識，真切地展示在眼前，今後將會更加關注“非遺”文化、傳承“非遺”文化，為“非遺”文化代言，講好中國故事。

  中法文化交流大使美珊（左一）來到永興坊“非遺”講堂 攝影 王婷

  中法文化交流大使美珊也來到講堂現場，她説：“法國沒有花饃這種‘非遺’項目，今天親自體驗花饃的製作過程，感覺非常有意思，希望越來越多的人能夠深入了解和喜歡中國文化，成為中外文化交流的使者。”

  永興坊“非遺”講堂系列活動旨在傳承和發揚陜西“非遺”文化，讓遊客及學生近距離接觸“非遺”文化，傳承傳統手工技藝，親手體驗傳統手工製作，體味傳統文化內涵。通過這個生産性平臺，讓“非遺”傳承人有傳承、有發揚、有收益，讓陜西“非遺”文化産業在生活中弘揚，在實踐中創新。未來，“永興坊“非遺”講堂將繼續邀請更多“非遺”聯盟內的“非遺”傳承人在西安永興坊推出各類“非遺”項目講座，讓越來越多的人感受“非遺”文化的魅力。

  遊客市民近距離感受韓城花饃 攝影 王婷

  據了解 ，陜西省非物質文化遺産産業聯盟成立於2019年1月19日，是陜西首個專注于非物質文化遺産生産性保護的平臺性組織。在陜西省委宣傳部、陜西省文化和旅遊廳指導下，匯集了美食、民俗、手工技藝等行業的百餘位“非遺”代表性傳承人，匯聚了金融機構、文旅企業、互聯網企業、行業協會、知識産權服務機構、文創機構等20余家社會組織群體，是集“産、學、研、展、商”于一體的“非遺”全産業合作共享平臺，致力“非遺”保護與傳承，共同助力“非遺”生産性保護全面升級，增強文化自信，推動中國傳統文化振興。