國際在線陜西報道（陳嵐 通訊員 白雪）：“通過結合物理法和化學法，研發形成適合山地蘋果的防霜凍技術，可有效降低蘋果主産區遭遇災害的風險。”7月8日，在2019年“灃東杯”陜西省科技工作者創新創業大賽決賽上，延安大學物電學院教授楊延寧在介紹參賽項目“延安山地蘋果防霜凍技術”時説道。

  延安土層深厚，光照充足，晝夜溫差大，適宜蘋果生長。但同時這裡氣象災害多發，尤其是霜凍災害對蘋果産量和品質影響最大。

  “延安山地蘋果防霜凍技術”以物化與智慧相結合，利用溫度感測器對環境溫度進行檢測預警，通過控制風力與自動噴水系統來操作運行。當室外溫度在霜凍溫度上下浮動時，智慧系統便自行啟動，從而實現對果園有效升溫並且持續保溫，以達到防霜凍目的。

  延安大學物電學院教授楊延寧接受國際在線陜西頻道採訪 攝影 張靜攀

  談到該技術的核心優勢，楊延寧表示：“現如今國內外針對霜凍的預防措施有覆蓋法、農藥法、封凍法、生物法，但這些方法都存在適應性差、費用高、局限性和延時性等自身缺點。針對傳統技術的弊端，‘延安山地蘋果防霜凍技術’可以有效做到對霜凍的實時預警、並及時採取措施，為果樹在霜凍天氣時提供更安全可靠的保障。”

  據楊延寧介紹，傳統的蘋果防霜凍技術採用的煙熏法會向空氣排放大量的二氧化碳，而通過物理法和化學法的結合，産生的只有水和氫氧化鈣，對空氣不會造成實質性有害影響。用新型防霜凍技術代替傳統方法，可有效改善蘋果生産環境，也能提高果農收入。

  “這項技術目前已經在延安蘋果示範基地做試點，相信未來會廣泛推廣與使用，同時也將惠及更多的農民，助力精準扶貧。”楊延寧説道。

  “延安山地蘋果防霜凍技術”立足科技，以促進貧困地區産業發展、農民增收、民生改善為嚮導，打破傳統農業“靠天吃飯”的弊端，更好的預防了天氣可能對蘋果樹帶來得危害，同時又不影響蘋果的品質和口感。

  “在2018年創新創業者大賽上，我們的防冰雹技術獲得了銅獎，相信今年防霜凍技術會取得更好的成績。”楊延寧表示，相信通過科技者創新創業大賽評委的專業判斷，能夠幫助技術成果實現與市場的無縫對接，促進産業鏈、資金鏈、政策鏈協同互動，更好地將“延安山地蘋果防霜凍技術”推向市場。