APEC新聞中心現場 老北京“非遺”絕活兒亮相

國家會議中心“APEC新聞中心”，非物質遺産展示——剪紙。

 

“免費無線網絡、帶電腦的工位、口味豐富的自助餐。”昨天， APEC會議周國家會議中心新聞中心正式運行，國家會議中心的各項工作也已全部準備就緒，迎接“APEC最後一次高官會”的到來。

 

在會議主要地點和新聞中心，北京聯通的Wifi覆蓋範圍超過10萬平方米，可供5000人在不同區域同時上網，其背後是3200余人的網絡保障團隊提供技術及服務支撐。涵蓋語音、綜合接入、數據、光纜、電纜、2G、3G、4G、WIFI等全業務，保障規模堪比“奧運會”。

 

在公共工作區設置有多達524個記者工位，每個工位都配有高速寬頻網絡介面，同時提供100台筆記本電腦供媒體使用。影印機、印表機、傳真機、電話、儲物櫃等設備一應俱全。兩個大LED螢幕和5台液晶屏隨時播放會議信息和媒體服務信息。

 

會議方還在現場擺放了《習近平談治國理政》、《北京概況》、《北京地圖》、APEC參會成員介紹等多種語言的書籍資料，供記者們取閱。《習近平談治國理政》最受歡迎，被翻譯成中、英、俄、法、日等10種語言文字版本，它的中文版本很快就被“搶光”。

 

“APEC新聞中心”，媒體就餐區每天為記者提供16套正餐。

 

■ 探營

老北京“非遺”絕活兒亮相

 

昨天國家會議中心一層，充滿濃厚的京味傳統氛圍。北京皮影戲、榮寶齋木版浮水印技藝、北京剪紙、北京茶藝表演、抖空竹等老北京的非遺技藝絕活兒，都被請到國家會議中心，在APEC會議週期間對外現場展示。

 

在空竹展示臺，一個汽車模樣的擺件吸引了不少媒體。“這是我們為新中國成立60週年專門製作的，紅木材質，由9個空竹構成”，國家級非遺項目空竹製作傳承人張國良説，每個空竹都可以拆卸單獨能抖起來。他們從6月份就開始著手準備，整個會議週期間，他都會在現場演示，讓外賓們看看老北京的民間技藝。

 

16套媒體餐均為清真自助

 

昨天，能滿足近2000人用餐的媒體就餐區也一同開放，為記者提供免費午餐、晚餐及三次茶歇，用餐形式均為清真自助餐。一架用巧克力為主要材料做成的“照相機”擺放在餐區中央。

 

據介紹，國家會議中心根據記者來源地的不同，共設計了16套正餐餐單，包括每天午晚兩餐，由5種涼菜(3中2西式)，10種熱菜(4中式6西式)，5種甜品和2種湯(1中式1西式)構成。

 

每天正餐加茶歇共計為媒體提供12種甜品，注重挑選那些美味且易於拿取的糕點，而針對那些擺放時間不宜過長的糕點，國家會議中心服務人員將採取每次少量供應，增加供應頻次的方式滿足媒體需要。

 

服務員會泡6款咖啡4種茶

 

今日上午9時，最後一次高官會開幕式在國家會議中心大宴會廳舉行。

 

對於國家會議中心的員工來説，早在當天淩晨5點，會議已經開始了。5點是服務本場會議員工的起床時間，今日的高官會會場中共計有2000余件物資，大到桌、椅，小到一個碗蓋，服務人員將協助會議組織人員對會場進行檢查。國家會議中心還對服務人員組織了多項具有針對性的培訓，如掌握6種咖啡的衝調方法和4種茶葉的沖泡方法等。

 

在一個已經準備就緒的雙邊會見會議室，佈置簡單大方，用於會議記錄的紙筆均採用可再生材料。國家會議中心相關負責人表示，會議中心共有13個這樣的會議室，將在2014APEC領導人會議周接待68場雙邊會見。

 

昨日，國家會議中心，媒體記者在APEC新聞中心作報道。

 

■ 特寫

長城腳下的“洋家樂”

 

遍佈京郊的農家小院，以其秀美的景色和地道的農家菜，成為了市民節假日休閒的去處，可是當大家厭倦了“住農家炕、吃農家飯”怎麼辦?

 

來京20餘年，在懷柔鄉村定居十余載的美國人薩洋和合作夥伴獨闢蹊徑，把閒置校舍改造為西餐廳，讓舊琉璃瓦廠變身瓦廠酒店，開起了“洋家樂”。

 

他們從世界各地聘來廚師長、客房經理。酒吧、壁爐、空調、高腳杯，“植入”鄉村原生態建築內，吸引著越來越多的中外遊客。

 

薩洋的中國情結

 

走進瓦廠酒店，一位花白絡腮鬍、高鼻梁的外國人在偌大的觀景廳裏，略帶靦腆地笑著和眾人打招呼。

 

他就是薩洋，60多歲，在懷柔慕田峪村定居十多年後，和他的中國妻子唐亮、美國朋友尚珠麗夫婦一起辦起了瓦廠酒店。

 

薩洋用流利的中文説，這裡原來是個廢瓦廠。2005年，薩洋租下慕田峪村廢棄的小學，改造為西餐廳，2006年9月開業。隨後又租下附近北溝村因污染嚴重而遭廢棄的琉璃瓦廠，改造成鄉村酒店，2010年開始營業。

 

“之所以選擇這裡，是因為抬頭就可以看見長城。”順著薩洋手指的方向，透過巨大的玻璃窗，可以清楚地看見慕田峪長城。

 

薩洋還把原來燒瓦的地方仔細裝修了一番，成為一個個“窯洞”，別具特色，就連點綴走道的彩磚都是原瓦廠留下的廢料再利用。

 

房間的設計也頗讓薩洋滿意，大落地窗，天氣好的時候，在客房裏，無論是躺在臥室床上、淋浴還是坐在洗手間馬桶上，都能看到風景。

 

“動手前我能幻想它後來的樣子，要有中西結合的味道。”薩洋在實際改造中不拆不建，儘量維持原貌，並在酒店空地上開闢菜地。

 

“吃水不忘挖井人”

 

薩洋的成功模式也引起了轟動，“村裏經我改造的房子有30多棟。”薩洋很自豪，他説多年創業他一直堅持可持續發展。

 

對於這個概念的理解，薩洋認為在經濟增長的同時改善人的生活水準和環境，才是最終可持續的。

 

他也確實做到了，在他的帶動下，慕田峪長城腳下4個村落，包括慕田峪村、辛營村、北溝村和田仙峪村，現在已經有美國、荷蘭、意大利等國家的幾十戶外國友人在這裡安家立業，辦起各具本國特色的民俗接待。現在這4個村，統一叫做長城國際文化村。

 

在薩洋的瓦廠酒店裏還立著一塊牌子，是用破碎的琉璃瓦拼出的一行字“吃水不忘挖井人”。 新京報記者 林野

 

本組稿件采寫/新京報記者 廖愛玲 鄧琦

 

本版攝影/新京報記者 侯少卿 薛珺