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國際在線消息:《一桌年夜飯》今晚暖心收官,本期節目將在年味食堂的美味佳肴之中走入北京城,品鑒豪爽灑脫的北京年味。這座古老的城市薈萃的京味小吃,已經成為一种家鄉的記憶,牢牢印刻在每個人的腦海中。
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今晚播出的《一桌年夜飯》邀請了明星嘉賓德雲社楊九郎、欒雲平,以及黃健翔做客。面對眾多精緻的京味小吃,黃健翔也講述了美食的傳承歷史與文化。楊九郎、欒雲平則將傳統相聲擺上年夜飯餐桌,北京年味與相聲的融合擦出不一樣的火花。
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北京的年味有著自己獨特的風格,北京菜又叫京幫菜,相容多方風味,而食材的選擇上也很有講究。文化美食家顧佳斌在食材的嚴選上,綜合考慮了各人口味的不同,魚類肉品蔬菜均不可少,用豐富的食材會制出了一桌京味年夜飯。
據悉,《一桌年夜飯》今晚22:00在浙江衛視暖心收官。