例如喝百富時，我們需要一種儀式感，才能彰顯出其“純手工”的匠心。

　　蘇格蘭百富是由蘇格蘭威士忌業界資深的首席釀酒大師大衛斯圖爾特打造的單一純麥蘇格蘭威士忌。單一純麥威士忌是百分之百以大麥芽釀造，全程使用最傳統的蒸餾器，香氣最重，口感最複雜，最純凈的威士忌。大衛斯圖爾特五十年的經驗在蘇格蘭百富系列單一純麥威士忌系列中得到完美的詮釋，每一瓶都是酒液、橡木和時間在煉金術般的技藝下的結合。

　　當然很多人喝美酒時，喜歡配以佐餐，想必大家也見過很多威士忌佐餐的例子，但是找到和威士忌配合很好的食物真心不容易。不過，對於威士忌來説，它並不會拘泥于條條框框的限制。雖然它在産地上有南北之別，但在搭配中它並不論中西差異。各具其態的風味基調，足以讓它和諸多佳肴形成奇妙的化學反應。

　　蘇格蘭百富12年

　　百富是單一純麥蘇格蘭威士忌酒類的開創者，12年更是百富核心繫列的代表之一，這是在美國橡木桶與歐洲橡木桶內熟化至少12年後才得到的佳品，始終為全球威士忌愛好者喜愛。

　　推薦搭配：

　　煙熏三文魚是因紐特人創造的西餐菜品。他們發現三文魚的肉經過鹽腌和煙熏之後能持久保存，由此誕生了煙熏三文魚。百富12年幽雅濃郁的香氣和醇和的口感，完美搭配海鮮天然的鮮甜可口!滿足你心中對美好的所有想像~

　　蘇格蘭百富14年

　　這款全新的加勒比桶佳釀首先在傳統美國波本橡木桶中熟化14年，再移至之前釀造過加勒比朗姆酒的橡木桶中完成熟化的過程。其蘊含的乾果甜味，肉桂辛香和一種精妙的雪利層次感早就一種極為完美的順滑醇香，尾韻長久而溫暖。

　　推薦搭配：

　　帶有煙熏麥芽口感的蘇格蘭威士忌與壽司卷能搭配得恰到好處，壽司芥末醬的辣味和醬油味相得益彰，風味也能相互補充。

　　蘇格蘭百富17年

　　蘇格蘭百富17年雙桶陳釀是廣受好評的百富12年雙桶陳釀的精彩延續。這款新産品繼承了百富12年的蜂蜜、辛香風味的基因，更為特別的是它具有更加濃厚的香草風味、淡淡的青蘋果、綿密的太妃糖以及另人印象深刻的醇厚與複雜。

　　推薦搭配：

　　這款擁有馥鬱橡木氛圍的陳釀，搭配焦嫩得當的碳烤牛排更宜，再輔以生菜水果，恰如其分地將肉的油膩中和，那種交織在味蕾上的余香，就像寒冬裏曙光般的一縷暖陽，令人不禁回味非常。

　　以美食配酒，香艷的邂逅，讓威士忌昇華到一種更有儀式感的境界，從此不將就，要講究。