可能很多人不知道，重慶人民對於魚的熱愛程度也是和火鍋不相上下的，一條魚能做出上百種花樣，也帶給我們變幻無窮的美味佳肴。今天就跟隨小編一起去看看那些不錯的魚館子吧！

　　知友三和魚

　　店主是有著專業做魚幾十年的功力，弄出來的魚的味道自然是不擺了。店面在冉家壩，輕軌六號線冉家壩下了號口出來很近。店面乾淨整潔，雖然普普通通但是充滿了人情味，大大的圓桌和紅色裝飾的木凳結合在一起，看起來又喜慶又大方。

　　店裏主打的就是三合魚，魚是煮的麻辣味。所有的魚都是現稱現殺，保證魚肉的新鮮品質。魚一端上桌小編就已經想流口水了，大片的魚片在色香味具全的湯裏浮著，密密麻麻的花椒還有紅辣椒漂浮在表面，再撒上幾根綠綠的香菜，實在是誘人。

　　魚肉細膩嫩滑，在湯裏浸泡過後充分的吸收了湯汁的麻辣鮮香，在蘸料碗裏裹上一圈調料，榨菜的鹹香，香菜的清香還有其他佐料融合在一起，讓魚肉的味道更加的濃醇鮮美，鍋底還有其他的配菜，榨菜片爽脆鮮香，粉條麻辣筋道，葷素搭配，營養美味，整個一鍋魚肉簡直好吃的停不下來。吃完魚之後還可以煮其他的菜品，選擇也是十分的多樣。不論是午餐肉還是金針菇，在鍋裏煮過之後都裹上了佐料的麻辣鮮香，又麻又辣，可帶勁了。

　　地址：松石支路287號南開苑南門（邊防總隊、大隊長火鍋、熬家火鍋旁）

　　電話：023-67793408

　　人均：77元

　　曾老幺魚莊

　　郵亭鯽魚的名號想必大家都聽過，曾老幺魚莊也是因為郵亭鯽魚而出名，一直到現在都是重慶的網紅餐廳，二十幾年的老店。大隱隱于市，店舖隱匿在長濱路的橋墩下面的防空洞裏，店對面就是長江，店舖環境實在是簡陋，也不美觀，但是卻是美味佳肴的産地，許多人也是慕名而來品嘗美食。

　　招牌土鯽魚，鯽魚不算大，可能一條就幾兩，店裏是按斤稱的。鯽魚燒的很嫩，沒有腥味，一大盆麻辣的紅油底料上漂浮著花椒、辣椒、蔥段和芹菜，鯽魚被湯底包裹著，完全吸收了佐料豐富的味道。旁邊還配有專門的油碟，油碟裏邊有香蔥、香菜、辣椒、炸豌豆、麻辣幹料等很多的佐料，再舀上一大勺魚鍋裏沸騰的辣油，澆在魚油碟上，瞬間香氣四溢、麻辣撲鼻。當然店裏的耗兒魚同樣的美味，用的鯽魚的佐料，麻辣帶勁。怕鯽魚刺多的寶寶，可以吃耗兒魚，就一根主刺，吃起來既美味也方便。

　　地址：長江濱江路220號附5號（濱江公園對面）

　　電話：023-63924315

　　人均：78元

　　 吊鍋耗兒魚

　　兩路口體育場附近的老字號店舖了，店面不大，裝修算不上好，但是環境還是乾淨整潔的。簡簡單單的桌椅依次擺放著，人氣很高，不僅很多本地人愛去，還有很多慕名而來的外地遊客，經常到店都需要排隊。

　　店裏主營的就是耗兒魚，泡椒味的、魚香味的、香辣味的、清湯味的應有盡有，小編最愛的就是香辣耗兒魚。魚肉煮好端上桌，用鏈條懸挂著，“吊鍋耗兒魚”也因此得名。耗兒魚巴掌大一條，一斤大概有個四五條，用花椒、辣椒、油、香料煮一鍋紅湯鍋底，耗兒魚盛在其中，被湯汁包裹，看著就已經吞口水了。魚肉肉質鮮美，肉嫩刺少，在湯底裏浸泡了很入味，撈出來在油碟裏再蘸上佐料，更加的美味多汁。

　　地址：上大田灣62號附1號（市體育館旁）

　　電話：13594184229

　　人均：82元

　　 譚記正宗萬州烤魚

　　位置在傳説中的沙坪壩烤魚一條街，一排過去都是烤魚。譚記正宗萬州烤魚在這眾多的烤魚店中稱霸，拿下“重慶烤魚十強第一名”的稱號，實力自然是不容小覷。店面挺大的，整個環境寬敞明亮、乾淨整潔，木質的桌椅方方正正的擺放著，一到飯點就很熱鬧，生意很好。

　　店裏的魚有草魚、鯰魚、鯽魚和鉗魚，味道有香辣味、泡椒味、豆豉味、蒜香味等數十種，滿足不同顧客的需求。魚肉被烤的很香，外焦裏嫩，鮮香無比，味道獨特，被紅油佐料包圍著，充分的入了味，魚皮焦焦脆脆的，魚肉鮮嫩，簡直不擺了。烤魚裏邊的配菜也是很豐富，魔芋、土豆、洋蔥、藕丁被煸炒的特別入味，在炭火的加溫下越煮越好吃。

　　地址：沙坪壩北街92號附10-14號（七中旁巷子裏）

　　電話：13996251385

　　人均：51元

（華龍網綜合）