待就業人員用手機錄製“大廚”烹飪魚的方法。通訊員 陳仕川 攝

待就業人員用手機錄製“大廚”烹飪魚的方法。通訊員 陳仕川 攝

　　華龍網5月8日6時訊（通訊員 陳仕川）近日，重慶市永川區朱沱鎮50名待就業人員圍著灶臺，仔細觀看“大廚”烹飪魚的方法，並用手機錄製視頻。他們將在20天時間裏，免費學習大盤菜製作、風味家常菜、涼菜配菜、刀工技藝等烹飪的實作和理論知識。

“大廚”為待就業人員講解削魚的技巧。通訊員 陳仕川 攝

　　今年以來，該鎮聯合多家職業培訓機構在轄區針對性地開設了廚師、電工、家政、月嫂等多個培訓專業。培訓結束後，由永川區人社局安排組織考試。旨在實施精準扶貧，提高實用就業技能，更好地促進就業年齡段內失業人員再就業。