在這個拼大腿的季節你還包著厚厚的長褲？想減肥，又不想節食？今天小編就帶大家來了解一下素食，所謂素食，其實是一種不食肉的飲食方式，一種益於自身健康的飲食習慣。那麼重慶的素食餐廳到底有哪些？別急，一起往下看。

　　一花一葉禪味素食餐廳

　　這家店的老闆是旅居新加坡十幾年的重慶人，對中醫很有研究，特別重視養生，所以回國後開了這家素食餐廳。一進去就有一股禪意襲面而來，店裏的色調很暗，服務員都穿著棉麻衣服，能讓人一下子沉靜。素手卷很有特色，海苔裏麵包裹著食材，口感不錯，裏面的素肉松也是超好吃。強烈推薦橄欖炒飯，所有的食材混一起，又不會太重口。在這油膩浮華的世界裏保持一份清新自然，堅守自我的原則不趨附，這也許就是它存在的意義。

　　地址：南岸區南濱路80號東原1891A館4樓

　　人均：100元

　　人人素養素食餐廳

　　餐廳分區明確，古色古香的裝修風格，精細雅致，禪味瀰漫。整個環境悠雅，每間房間佈置不一樣，進去後悠閒自在，出太陽的時候，陽光曬進來很舒服。點菜是套餐性質，如果吃不飽，除了主菜，大部分都是可以添加的。服務是一對一的，服務員會耐心地介紹菜品以及這裡的文化。他們家菌類的菜很多，還有倣海鮮類的菜，做得也非常別致。

　　地址：渝中區解放碑時代豪苑D座18-3室

　　人均：184元

　　芊月茗茶藝素食館

　　這家店的位置在北濱路，清新優雅的裝修設計風格，無處不在的經幡和水墨風結合讓人眼前一亮。他家沒有任何類似肉的食物，口味走的是“小清新”清淡風，沒有一點人工的調味劑，健康又美味！每一道菜都是採取新鮮且無添加的有機蔬菜製成，實實在在的禪意素食，根據客人的需求進行配菜的設置，能夠感受得到這是一家很用心的素食餐廳。

　　地址：江北區北濱路鎏嘉碼頭B區3F

　　人均：131元

　　禪悅心語素食家

　　這家店沒有其它的素食餐廳華麗，雖然整個裝修風格簡單但不失本身禪意的雅致，有清秀脫俗之感。有菜品均是由素菜製作的，什麼牛排、雞丁都是採用豆製品精心研製的，所以大家儘管放開了吃，不僅麻辣合口，還能保障健康營養，何樂而不為呢？就連辣子雞也是豆製品製作的，吃起來跟真的辣子雞的口感差不多。

　　地址：江北北濱路金源時代購物廣場燈巢5樓美食城

　　人均：83元

　　歸來素食生活館

　　這裡的每一個角落，每一處細節，都瀰漫著隨心隨性的氣息。中午和晚上享用素餐，下午的時候還可以在這裡品茶。鍋底有7種不同的口味選擇，如果第一次吃素食推薦酸湯開胃鍋，本身很重口味的可選擇雙椒麻辣鍋，美女們還可以試試百花養顏鍋。歸來醬也有很多種選擇，每個人可以根據自己的口味自由搭配。上菜速度很快，禪牛肉，外形像牛肉，吃起來也有牛肉味。排骨也很像真的排骨，但是卻是豆腐做的，小吃推薦香煎鮮菌餅，很有特色，又香又脆。

　　地址：南岸區南濱路金輝銅元道6棟2樓

　　人均：79元

　　紫金臺自由素食自助餐廳

　　店內裝修很清爽，原木色的桌椅上搭藍白色條紋的桌布，墻面層層疊疊像雲層一樣，看著就讓人心情放鬆。這裡價格不貴，菜品也很多。U型餐臺一共有80多種菜品，每一種菜都是隨清隨補，很及時，不會出現空盤的情況。

　　地址：江北區觀音橋朗晴廣場B塔負一樓

　　人均：21元

　　這些素食餐廳遠比你想像中有趣，胡吃海喝之後偶爾吃點素，清理下腸胃也是很不錯的，選一家今晚就吃起來！

（華龍網綜合）