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保障食品安全 重慶加大農貿市場整治建設力度
重慶日報  2018-07-17 09:39:54

  原標題:讓市民“菜籃子”拎得更舒心 我市加大農貿市場整治建設力度

  農貿市場雖小,卻蘊含著民生大文章。作為城市公共配套設施,農貿市場是最接地氣的民生場所,這裡的食品安全狀況關係到千家萬戶。為了讓農貿市場進一步完善,今年以來,我市食藥監管部門持續加大對農貿市場整治和建設力度,督促更多的農貿市場提高水準標準。

  目前,各縣區食藥監管部門正嚴字當頭,以破解難題為重點實施系列行動,並取得良好成效。

  黔江

  以問題為導向,用積極服務促提升

  在黔江,農貿市場完善提升從問題出發。

  “通過調查不難發現,近年來,我區農貿市場在硬體投入和軟體管理方面有了一定的改觀,但由於經營管理責任落實等諸多因素,農貿市場內外秩序仍然有不盡如人意之處。其中,農貿市場熟食經營持證率不高的問題,就很容易造成隱患。”黔江區食藥監分局相關負責人表示。

  為此,黔江區以問題為導向,把開展農貿市場經營管理責任落實作為一項重要工作來抓。針對農貿市場熟食經營持證率不高的問題,黔江區食藥監管部門採取積極服務工作促成責任落實:為保證市場食品從業人員持證備案經營,積極督促市場開辦者明確告知市場內所有食品經營者,必須持有許可證或備案卡才能為其提供攤位或場地;為強化服務,由監管部門相關負責人與市場開辦者主動聯繫,由市場開辦者為市場內的熟食經營者免費提供身份證、健康證複印、統一齣據攤位租賃合同;為力促落實,安排專人到各市場內幫助熟食經營者填寫表格,統一由各食藥監所到分局辦理《食品攤販備案信息公示卡》後,再送到各熟食經營者手中……

  “截至目前,我區所有農貿市場的熟食經營者健康證持有率達100%,《食品攤販備案信息公示卡》已達到100%,有固定門面的食品經營者辦理《食品經營許可證》達100%,經營管理責任得到了充分落實。”黔江區食藥監分局相關負責人表示。

  彭水

  以標準化為引領,實現“超市化”目標

  彭水始終將農貿市場建設提升改造工作作為民生工程和民心工程來抓,目前在建設和管理方面已取得了良好成效。

  其中,城區內澳華農貿市場、金山廣場宏江農貿市場已完成了改造升級。目前,兩個農貿市場內無論是硬體設施還是環境衛生、經營秩序等方面都有很大程度躍升,農貿市場經營主體的經營理念也有了很大轉變,初步達到了標準化菜市場“超市化”提升目標。

  “接下來,相關提升工作還將繼續。”彭水縣食藥監分局相關負責人介紹,該縣正按照“新建一批、改造一批、提升一批、規範一批”的計劃,全力推動全縣轄區內所有農貿市場進行精細化、標準化升級改造。針對農貿市場基礎設施問題,彭水縣參照《國家標準化菜場建設和管理規範》要求,出臺了《彭水縣規範化農貿市場建設標準》,具體細化了商品類別經營區、食品安全檢測室等公共衛生基礎設施標準,突出精細化設計和規範化管理。並在提升改造的過程中,以提升市場環境、規範市場秩序為重點,不斷完善具體管理,實現了城區農貿市場硬體設施和軟體管理的新跨越。

  江北

  以猛藥去疴的決心,強力整治農貿市場

  為進一步改善事關民生農貿市場經營環境,今年初江北區就將農貿市場綜合整治工作納入了2018年民生實事考核,採取政府抓總、街鎮牽頭、業主負責,綜合整治。

  為了突出市場業主的主體責任,該區堅持“業主負責、管理共治”的思路,農貿市場改造資金採取市場自籌和財政獎補相結合的方式,區財政補助標準為350元/平方米,另加市場內公廁改造5萬元/座,超出部分由街鎮負責落實。計劃2年內共改造農貿市場33個,改造總面積76913平方米,總補助資金2691.96萬元。其中,2018年改造農貿市場17個,改造面積31754平方米,補助資金1111.39萬元;2019年改造農貿市場16個,改造面積45159平方米,補助資金1580.57萬元。

  時間緊,任務重,更事關老百姓生活。為此,江北區委、區政府高度重視,廣泛動員社會各方面的力量參與,確保整治工作順利推進,自上而下積極行動,正以猛藥去疴的決心,強力推動落實。

  “目前,各街鎮按照審核通過的整治方案上報工程審批,全區農貿市場綜合整治工作正有序推進中,老百姓的放心‘菜籃子’有保證。”江北區食藥監分局相關負責人表示。

編輯:高爽