南川，一座歷史文化悠久的名城，同時也擁有眾多豐富多元的自然景觀，南川金佛山有“天下第一桌山”之稱，一進入秋季，便是金佛山彩林的最佳觀賞期，山上的叢林五彩斑斕，層林盡染，伴隨著秋天的紅霞，呈現出如詩一般的美景。

　　金佛山彩林主要分佈在海拔1900米至2100米之間的區域，主要有黃櫨、烏桕、漆樹、五角楓、橡櫟、柿樹、三角楓、紅楓、中華槭等40余種“變色”植物。植物的葉子陸續由青轉黃，由黃轉紅，各種植物葉子變色的深淺不同、時間先後不同，因此出現彩林。

　　此外，秋天美景之中還有著許多樂趣，藥池壩上收穫秋日暖陽，藥池湖邊垂釣高山湖野生魚，懸崖棧道賞景的同時體驗心跳加速的感覺，或去古佛洞虔誠祈禱，穿梭俊美金山石林，趣味無限。

　　説到金佛山，那就不得不提方竹筍，方竹筍主要生長在海拔1400米至2500米、濕度在85以上的金佛山，方竹筍形呈四方，有棱有角，筍不發于春而茂于秋，每年的8月底到9月正是金佛山北坡方竹筍的的採摘季。

　　每年8月中旬前後，方竹筍開始陸陸續續從金佛山北坡海拔最高的地方夜間節節攀升破土而出，一夜間竹筍密集出土，煞有陣勢。方竹筍成竹後枝葉茂盛，猶如一件翠綠優雅的衣衫披在金佛山上。

　　金佛山方竹筍的烹飪方也法多種多樣，炒、燉、紅燒、涼拌皆可。如果加上金佛山的甘甜泉水烹飪，更是鮮香脆嫩、唇齒余香。週末或節假日可邀約三五好友或陪同家人來到金佛山北坡，走進方竹林海，穿梭在陽光穿透的竹林，觸摸古代先民智慧，親手採筍，或來一頓美味的鮮筍宴，好不自在。

（華龍網綜合）