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100元帶你吃遍觀音橋步行街的人氣美食
華龍網  2018-11-29 18:15:07

  觀音橋步行街的美食小吃特別多,今天小編教大家如何用100塊錢吃遍觀音橋的人氣美食。

  兩屜腸粉王

  剛出鍋的腸粉晶瑩剔透,入口嫩滑,半透明的皮隱約能看見裏面的豐富餡料,有蔬菜、雞蛋、瘦肉,再搭配上秘制醬汁,吃起來口味適中,味道不錯。

  章大俠

  這家章魚小丸子有原味和麻辣味兩種,其實麻辣味吃起來也不是很辣,上面先撒一點辣椒,再抹上醬料,然後鋪一層肉松,再加上海苔,用筷子夾起來,一口一個,口感豐富且層次分明,瞬間滿足感爆棚。

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  大臉貓梅幹菜扣肉餅

  梅幹菜扣肉餅雖説不是重慶本地的小吃,但是深受重慶人民的喜愛。這家店是現點現做,付錢選好口味,就可以靜候美味出爐了。豬肉與特製梅幹菜精心配比做餡,經過炭火的烤制,一齣爐,就散發出梅幹菜的香氣。咬一口,餅又香又脆,鹹甜適中,讓人欲罷不能。

  私+烤蹄

  豬蹄有麻辣、蒜香、香辣和孜然四種口味,豬蹄是提前鹵過的,所以直接烤也不需要等太久。豬蹄很入味,肉很糯,烤過之後吃起來一點也不會膩,酥軟中又帶著嚼勁。

  雷家老農民酸辣粉

  一碗好吃的粉,應該酸辣味並重,雷家老農民酸辣粉就是這種。佐料麻辣爽口,粉很有嚼勁,滑爽軟糯,細膩Q彈。粉里加的肉末炒得非常香,再配上辣椒、花椒、花生碎、小蔥等多種調料,麻、辣、鮮、香,一碗下去大汗淋漓,酸辣過癮,連湯汁都捨不得放過。

  軍屯鍋盔

  成都超有名氣的小吃,現在在重慶也能吃到。雖然剛出鍋的鍋盔還有點燙,但一定要趁熱吃,一口咬下去,面皮酥得一層一層的,入口化渣。豬肉鍋魁肉汁更豐富,花椒味重,搭配著芝麻的香氣,吃起來巴適得很!

 

 

編輯:歐平淑