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除了火鍋串串 這些幹鍋值得寵幸
華龍網  2019-01-17 10:37:52

  一到週末,就想整點好的打牙祭。江湖菜人均太貴吃不起,火鍋吃多了又爆痘,自助餐胃小的劃不著。咦?!那不如整頓幹鍋嘛!便宜量足還好吃!於是小編碼了主城這幾家最好吃的幹鍋,週末約起,拿好不謝。

  盆源幹鍋

  總店在北城天街,一整排都是他們的,生意爆好,兩個人中鍋就夠了。他家還有外賣哦,加班不怕咯!

  蝦挑了蝦線,牛肉是一片一片的,軟糯不卡牙齒。葷菜炸好了直接倒在鍋頭,但是肉確實還是有點少,底下素菜很多。

  參考人均:46元

  電話:15902358342

  地址:洋河西路節能中心對面

  花田麻辣香鍋

  聽説他家已經開了5年了,就在觀音橋新世界百貨5樓這上面,和朋友逛街累了的話過來吃個飯還是挺方便的。

  可以點雙拼,小編吃了肥腸加蛙肉,肥腸比較幹,很香,蛙肉也還比較新鮮,肉嫩。推薦他家的箜飯,嘿香。

  參考人均:60元

  電話:15223018953

  地址:建新南路觀音橋5號新世界百貨第5層17號商鋪

  金爪爪幹鍋

  金爪爪有很多分店,北濱路這家是直營店,店裏面還有貓貓,敲闊愛~店子很普通,木紋四方大桌配長凳,中午十一點才開始營業。

  爪爪是招牌菜,耙糯糯的,就是有點小,肉不是很多,稍微有點兒偏鹹。被雞爪爪挖到嘴巴的吃貨妹表示不!開!心!

  參考人均:48元

  電話:15723256205

  地址:北濱路珠江太陽城1-6號

  紅燈籠幹鍋

  十幾年的店了,還是記憶中的老味道。老闆很熱情,還給客人展示舌尖上的中國的邀請函,老闆你想讓兔子誇你你就直説。

  這家幹鍋很棒的是,它真的是“幹”鍋!都沒得那些油湯湯,讓人突然有種吃了也不得長胖的錯覺。

  參考人均:48元

  電話:023-65157387

  地址:竅門山290號

  帝鍋時代川樂小鎮潮爆香鍋

  就在沙坪壩永輝超市那一層,開了很長時間,生意一直很好,來晚了還要排隊,香鍋是配好的,自己點菜就可以了。

  牛肉還是比較柔軟易嚼的,就是量偏少,裏面放的花生很香,配菜藕片很甜很嫩,分量足,性價比較高。

  參考人均:47元

  電話:023-89058312

  地址:小新街29號凱德廣場B1層(近三峽廣場)

  特鋼馬兒幹鍋

  跟紅燈籠幹鍋一樣,馬兒幹鍋也是蒼蠅館子的環境,但名氣照樣不輸紅燈籠,所以這味道……大家自行想像。

  他家幹鍋也沒加一滴水,正兒八經的幹貨!每塊肉被佐料都能感受到秘制佐料的靈魂,麻中帶辣,香中有嚼勁。

  參考人均:44元

  電話:023-65164606

  地址:沙坪壩區雙碑中昂嘉禦灣5棟樓下

  曾老幺魚莊

  二十幾年的老店了,很多人專門找起路來吃。就在以前的防空洞裏面,一眼望去坐men了的人,環境…嗯…你懂的。

  其實郵亭鯽魚才是招牌菜,幹鍋蝦味道也很不錯,個頭比較大,去了蝦線,開了蝦背炸的,外脆裏嫩,辣中帶甜。排骨和蛙也值得一試。

  參考人均:48元

  電話:15723256205

  地址:長江濱江路220號附5號(濱江公園對面)

  鐵鍋門香辣館

  他家在重慶的口碑還是不錯的,菜品新鮮,食材乾淨,店內既有火鍋也有幹鍋,不怕沒得選擇。

  推薦一波幹鍋蝦,蝦肉白嫩Q彈,細緻入味,麻辣裹著蝦殼在嘴裏翻滾,巴適得板!

  參考人均:78元

  電話:023-63721189

  地址:解放碑滄白路75號b1層(洪崖洞車站對面)

  蛙哇雞

  它的墻壁上真的就是畫的蛙和雞,和店名還蠻配,門口有照片印表機,還可以抓娃娃。

  這家是沒得油水的幹鍋,那些東西都炸得特別幹,焦脆,上面還鋪了一層薯片,嚼起很有節奏,雞肉稍微少點,蛙肉比較足,肉大坨,但是不是太入味。

  參考人均:54元

  電話:023-68675431

  地址:西郊路3號大洋百貨2樓B館

  奇味幹鍋

  川美老校區寶寶們力推的幹鍋,便宜還多肉,在小編心中堪稱幹鍋界的性價比之王。強推點餐率最高的牛肉肥腸系列。

  牛肉緊實勁道適中,肥腸沒有臊味,挑出來的那刻,麻和辣開始迫不及待地想要釋放,焦香軟糯,肥而不膩,空口無憑,一吃便知!

  參考人均:26 元

  電話:13896164750

  地址:黃桷坪正街搬運東村10號-24號(近鐵路中學)

  知味脆皮雞

  完全是工商學生的第二食堂!想不到吃啥子就去吃脆皮雞。分量很足,兩個人吃個小鍋都夠了(吃小鍋不夠的話…你可能需要面壁思過…)

  酸梅湯是免費的,隨便喝。雞肉和土豆條炸得很脆,而且土豆條一定要搞快點吃,吃不贏也要先往碗裏夾,不然煮到後面泡耙了就不好吃了。

  參考人均:27元

  電話:18723468246

  地址:回龍路77號附8號(華龍網綜合)

編輯:歐平淑