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這份夜宵指南讓你告別"餓"夢
華龍網  2019-01-29 10:53:06

  有人説,最能體現一個城市溫情的莫過於時至深夜,城市亮起霓虹燈火的時候。當商圈的燈光熄滅後,一條條街巷被市井煙火點亮,大家繼續24小時不間斷的口腹狂歡,讓人感覺這個城市在一瞬間活了過來。無論是生活的壓力,還是工作的煩惱,都在味蕾與美食接觸的瞬間煙消雲散。

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  重慶,是一個真正的不夜城,在夜宵攤上,前來覓食的顧客聊著天劃著拳依舊熱鬧非凡。“喂,吃宵夜去呀”這應該是一天之中聽到的最開心的話,一頓宵夜,治愈一整天的壞情緒,也為這一天畫上完美的句號。在饑腸轆轆或是感覺不吃點什麼無法入睡的夜裏,為自己點上一份溫暖美味的宵夜,帶來些許的溫暖與慰藉,人生中最幸福的事情莫過於此吧!

  江渝不關門

  這家24小時營業的川菜小館,環境雖然很簡陋,但味道絕對不會讓你失望。15塊一碗的水煮肉片是店裏的招牌,份量超足,每片嫩肉片都裹上了油辣子,看起來锃锃亮,聞著有點嗆鼻,吃起來超美味!

  白天來這裡吃飯的人很多,大都是周圍街坊或者外來務工人員,到了夜晚,這裡就成了出租師傅、外賣小哥的“深夜食堂”。

  地點:渝中區大坪長江二路162號附6號

  營業時間:週一至週日全天

  歐婭面莊

  這家店的位置很好找,就在謝家灣輕軌站附近,下輕軌走幾百米就能找到。因為是通宵營業,而且位置就在主幹道邊上,理所當然地成為了當年計程車司機的“深夜食堂”……

  店裏的特色應該就是混合面了,幾乎所有的澆頭都可以任意混合。紅燒肉和牛肉的混合刷新了吃姐的“澆頭觀”,牛肉當澆頭很常見,但紅燒肉還是很少有的。它們家的紅燒肉真的超級軟糯,筷子夾起來的時候很容易就斷開了,油膩感不重,也不悶口。牛肉口感也不柴,入味的同時也不會很辣。

  地點:九龍坡區謝家灣建設廣場(建設廠門口旁)

  營業時間:週一至週日全天

  翠竹串串香老火鍋

  一家在棚棚頭開了16年的老店,雖説外面看起是爛棚棚,裏面的環境卻乾淨舒適。店裏孃嬢説:“一天光是牛肉就要賣脫30斤!在這裡,最受食客追捧的就是香菜黃牛肉、耗兒魚。黃牛肉切得很大塊,足足有愛瘋8p那麼寬大,裹上滿滿的香菜,光是看起來就秀色可餐。大塊頭的耗兒魚,筷子一夾,整半邊魚肉跟著下來。入口鮮嫩,吸飽了湯汁的耗兒魚,毫無腥味。

  地點:南岸區湖濱路建設銀行斜對面(步行街城市廣場附近50米)

  營業時間:週一至週日全天

  江二娃串串香

  這家店位置在楊家坪步行街附近,還算好找,雖然是一般大排檔的環境,但乾淨衛生,而且他家生意真的很好,排隊都會排到深更半夜。像江二娃這种老店,完全是以味道取勝的,串串跟其他家比起來菜品也很豐富,裝菜都是用的那種很大的冰櫃。鍋底是老油鍋底,吃起來很爽很夠味!要是有個幹油碟那吃起來又更爽了!

  地點:九龍坡區楊家坪步行街珠江路佳宇大廈旁

  營業時間:週一至週日全天

  吃不虧

  這家位於沙坪壩重師正對門的包子店叫“吃不虧”,光從名字上就夠吸引人了,明亮的門面,乾淨的餐桌,整齊的餐具,完全看不出是一家開了十幾年的老店。來他家一定要嘗一下包子,餡料選用的都是上等的夾子肉,而且真的超級mini,類似乒乓球大小,一口一個不是問題,適合咱們這些精緻的豬豬女孩。

  稀飯配包子是我們平時的標配,這家店的皮蛋瘦肉粥強烈推薦給吃貨們~皮蛋和粥煮得很濃稠,口感綿密,再配以瘦肉的香味,吃上一口,真的很暖胃。這十幾年始終如一的味道,也承載了附近街坊和許多重師學子的回憶。

  地點:沙坪壩區重師正門對面

  營業時間:週一至週日全天

  侯六妹酸辣粉

  這家店就在美院附近,店面很小,門口還堆放了許多雜物,但依舊抵擋不住人們進店的步伐,這讓我相信黃桷坪確實是臥虎藏龍之處。初進店面,你的眼光便會不自覺地被這一碗“顏值”極高的酸辣粉所吸引。它家酸辣粉酸香中帶點微辣,粉條吃起來細膩Q彈,白天它是周圍學生和居民的美食,夜晚它是夜行人歸家途中的慰藉~

  地點:九龍坡區黃桷坪搬運西村2號附1號

  營業時間:週一至週日全天(華龍網綜合)

 

編輯:歐平淑