舌尖上的走馬，人間裏的煙火，家鄉中的味道。如果你今天正在走馬，不妨跟我們一起開啟舌尖上的走馬之旅吧！

　　走馬老味道 當屬九大碗

　　説起走馬古鎮的傳統美味，八菜一湯的“九大碗”屬性獨特，具有濃厚的川渝本地特色。

　　滿滿親切的味道，樸實的“九大碗”背後，是成渝驛道上人來人往的動人故事，是鄉情的溫度，是家人的熱情，是歸家遊子最熟悉的味道。走馬古鎮上的一些餐館已復原了八菜一湯，即“九大碗”的原貌。如果來到走馬古鎮，不妨嘗一嘗這裡為你精心準備的家鄉菜吧。

　　一碗豆花飯 古樸崗上香

　　豆花鮮嫩，蘸水香辣，清爽可口，開胃下飯。一碗豆花，一碗米飯，一碟蘸水組成了質樸又果腹的珍饈佳肴。

　　古鎮上的居民，至今保留著早飯一碗豆花的傳統。滿口清香，是走馬人幸福一天的開端。簡簡單單，清清爽爽，賣的人高興，吃的人爽口。依照走馬的老傳統，吃豆花飯的時候，葷素搭配口感特別好，如能再配上紅薯箜飯、土豆箜飯、四季豆箜飯那更是錦上添花。

　　古鎮嘗麻花 面中有深情

　　走馬特色的麻花與手工面，是來到古鎮可別錯過的美味。

　　“小個頭，脆蹦蹦。大人吃著笑嘻嘻，娃娃嚼起來樂哈哈……”，走馬麻花採用老面發酵，沿襲傳統古方製作，嚼起來酥脆可口，吃完回味香甜，口感獨特。

　　走馬面是古鎮獨有的手工面，漫步在古鎮上場口，還能看到手工面的生産車間。走馬面的製作者，就是土生土長的古鎮人，精選優質小麥粉作為原材料，堅持傳統手工工藝製作，從而使麵條久煮不爛，入口時爽滑勁道不粘牙，嚼勁十足，美味可口。逛完古鎮，為家人朋友帶上帶上兩包走馬麻花，再買上兩把走馬手工面。便宜不貴，就是簡單的親情，就是家的味道。

　　出行指南：走馬古鎮位於重慶九龍坡區，公交線路可選擇217路，經過15站在白市驛五院站下車，然後乘坐286路公交車，在走馬站下車。也可乘坐281路公交車在白市驛五院站下車，再換乘286路公家車在走馬鎮下車，可選擇步行1.6公里到走馬鎮也可以坐三輪車到達（約12元）。（華龍網綜合）