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解放碑美食新攻略 一百塊就能吃個遍
華龍網  2019-03-19 16:10:07

  解放碑作為重慶的CBD中心,除了擁有大型購物商場以外,這裡還是吃貨們的天堂。雖身處市中心寸土寸金地段,也不缺少便宜又好吃的美食。

  琳香麻辣

  在解放碑開了20多年,一直沒換過地方,只翻新過店面。店面很小,坐5、6個人就擠的不行,但好在菜品乾淨,味道好。

  它家的辣椒油很香,簡直是全場最佳助攻,辣椒真的是麻辣串的靈魂,把串串淋上各種麻辣調料後,真的特別好吃。

  價格便宜,最貴的葷菜才4元一串,十幾塊錢就能吃到風靡重慶20多年的琳香麻辣。

  價格:16元

  性價比:★★★★☆

  推薦值:★★★★★

  口口絕烤鴨腸

  30元買70串烤肉串,你敢信嗎?這還是在寸土寸金的解放碑哦。

  烤肉串有三種:鴨腸、脆骨、小鮮肉。15元買30串,只能任選其一,不能混搭。30元本來是60串,店家會送10串,一共70串,三種肉都可以選,真的超級划算。小編強推它家的脆骨,咬起來嘎嘣脆,肉質鮮嫩,一吃就要吃一大把!!

  價格:.30元

  性價比:★★★★★

  推薦值:★★★

  吳抄手

  開了66年的老牌抄手,名副其實的老字號。抄手口味很多,有幹拌抄手、清湯抄手、紅油抄手……

  小編強烈推薦它家的雞汁鍋貼,每天下午14:00開賣,師傅會在一個透明的玻璃明檔煎鍋貼,路過店的時候都能聞到香味。

  鍋貼7元5個,肉餡很足,外皮酥脆,裏面的肉很嫩,一口咬下去還有雞汁溢出來,滿足你的味蕾。

  價格:7元

  性價比:★★★☆

  推薦值:★★★★

  山裏人鍋巴土豆

  鍋巴土豆其實就是炸洋芋,土豆切成大塊狀,放進油鍋裏炸好,最後配上各種調料,一份美味的鍋巴土豆就好了。

  土豆有3種口味:糖醋麻辣土豆、經典幹拌土豆、番茄沙拉土豆,三種不同的口味,小編我最喜歡番茄沙拉土豆,可能是平時麻辣土豆吃慣了,突然吃到番茄沙拉味的感覺很新鮮。拿到手之後,一定要趁熱吃!土豆的外皮酥脆,內裏軟綿燙口,一口咬下去濃郁的香味在嘴裏久久不散。

  價格:10元

  性價比:★★★★☆

  推薦值:★★★★

  軍屯鍋魁

  來自成都的名小吃,有著30年手工技藝的軍屯鍋魁必須榜上有名。就開在美食街的路口,味道跟我在成都街頭吃到的一樣,非常有名的小吃。

  師傅的手法嫺熟,先油炸、再燜烤,一步一步製作出美味的鍋魁。鍋魁有兩種味道,黑芝麻的是麻辣牛肉鍋魁8元一個,白芝麻的是鮮肉鍋魁7元一個,外皮酥脆,內裏的肉鮮嫩,雖是油炸吃著卻不會膩。剛剛出爐的鍋魁還帶著熱氣,注意不要燙手哦!

  價格:7元

  性價比:★★★★

  推薦值:★★★

  本地串串

  超級便宜的本地串串葷素都只要一元,還有30多種串串可以選擇。有選擇困難症的不要害怕,大不了一樣來一串,反正葷素都只要一元!!

  這家串串之前是在八一路,後面搬遷到現在的鄒容路,路程不遠大概10分鐘就到,賣串串的婆婆人很好,説不定還會多送你幾串哦。在冬天它家串串會放進鍋里加熱,雖是冷鍋串串的做法,但可以熱吃。串串淋上紅油+芝麻的調料後,香辣入味。

  價格:10元

  性價比:★★★★

  推薦值:★★★★★

  雲之味烤面筋

  位於山城解放碑雲之味烤面筋除了味道好以外,烤面筋的還是個00後的帥氣小哥哥哦。烤面筋有大面筋跟小面筋兩種,味道也是兩種:麻辣味和醬香味。面筋的口感很Q,吃起來很有韌性。

  小面筋10元6串,大面筋4元一串,價格在繁華的商業中心並不算貴。10元的小面筋可以讓小哥哥做3串醬香味,3串麻辣味,這樣就兩種味道都能吃到了。

  價格:14元

  性價比:★★★☆

  推薦值:★★★

  動感土豆

  土豆控一定要來安利這家店,在重慶吃過很多種土豆,但是賣土豆泥的這種小吃的真的很少見,大力推薦。土豆做成泥狀,放進鍋裏混著酸蘿蔔、辣椒面一起煸炒,現做現吃。

  炒好後的土豆泥會撒上一些折耳根在裏面,軟糯可口,時不時能吃到一些土豆鍋巴。如果你是土豆愛好者,相信你會愛上這家店。

  價格:6元

  性價比:★★★★☆

  推薦值:★★★★★(華龍網綜合)

編輯:歐平淑