據不完全統計,重慶光是火鍋就有3.17萬家!重慶到底哪家火鍋最有特色?哪家火鍋好吃又划算?小編想了很久,決定出一篇重慶火鍋地圖,管你月薪2000還是多少,保證你吃得起!
建設廠棒棒老火鍋
《風味人間》都去朝拜的火鍋店,卻低調地開在建設廠小巷子裏,僅僅10張桌子,小編敢打包票,只要來吃了一回,你絕對會成為回頭客……
店裏四大鎮店牛肉,麻辣牛肉、吊龍、嫩牛肉、滑牛肉,不一樣的味道,不一樣的口感,卻是一樣的爽到心尖兒顫抖,腳尖兒發麻!
參考人均:50元
地址: 直港大道民主三村4棟1-4號
牛毛肚821老火鍋
川外學生最愛的火鍋,年齡居然比小編年齡還大!沉澱在老式居民樓邊的藍色鐵棚小店,沒有大寫的門頭,招牌就釘在墻上。
手工揉出來的丸子素凈柔美,透明的蝦肉抱團,紅湯浸潤後,口感Q彈脆嫩,個個爆汁,蝦粒鮮香軟糯,肉質彈牙,特別好吃。
參考人均:55元
地址:童歌路歌樂山821終點站旁
胖妹老火鍋
隱藏在大坪巷子裏的火鍋店,就是時代天街A館對面的小區居民樓裏,一面是燈火璀璨的商業街,一面是市井老街,煙火氣十足。
菜品現切現上,品質口感都是看得見的新鮮,老火鍋的味道,越吃越有味。
參考人均:72元
地址:茶亭北路17號
崗上渣渣老火鍋
崗上渣渣老店門面不大,但馬路邊可以擺上好幾桌,黑黢黢、油浸浸的地面讓人感到這裡曾經有很多很多的吃貨來過這裡。鍋底牛油味超級濃,拍照都不用加濾鏡的那種紅,九尺鵝腸、金佛山方竹筍、梅林血旺……吃了簡直人生圓滿!
參考人均:70元
地址:兩路口體育路花園大廈北(國際村東北150米)
獨雅老火鍋
因為開在居民區,店裏貼了非常醒目的大字報“不準划拳”。中午接待7桌,晚上接待14桌,不預定就吃不到哦。鍋底紅油色澤厚實,漂浮著大料和新鮮花椒,光看一眼就曉得:味道絕對八九不離十。
參考人均:68元
地址:較場口幼兒園旁宏聲巷18號(日月光廣場)
四桌老火鍋
一個堂子,一二三四,四張桌子個霸一方,四桌火鍋的菜單上,印著一句話:“久違了的厚道,但是我們一直很堅持”。
腰片和蔥香酥肉是標配,點上一大盤鮮嫩欲滴的腰片,每一片腰片差不多都有一指厚,一大口下去,在嘴巴裏散發出麻辣又脆嫩的感覺!
參考人均:91元
地址:南坪六院下行第一路口(環湖路20號附1號)
黃姐火鍋
反正小編去都要排隊,位置也是真的偏,彎彎繞繞高高低低的小巷子,破舊的矮居民樓一樓,二三十桌大小桌,下雨天人都暴多!
鍋底很辣但是吃起來又有點回甜,鍋底免費。吃到最後還是不會發苦。菜品便宜,使勁兒吃也不貴,當然,每份分量不多。
參考人均:61元
地址:五里店黃泥村163-1號
二火鍋
黃桷樹下紅磚房土壩子就是門面,蒼蠅館子的標配,是一家排隊要排崩潰的老火鍋。味道可以,缺點是價格不算便宜,還要提前預約。
鍋底造型獨特,一鍋牛油慢慢熬開,你只管甩起燙、敞開吃,麻辣牛肉真的一口就辣到天荒地老,吃的時候要把握好。
參考人均:67元
地址:小龍坎土灣車站旁(重棉二廠內)
趙二火鍋
望龍門車站旁的趙二火鍋總店,以出奇的香辣聞名于重慶大街小巷。一到附近就能聞到空氣中瀰漫著的牛油香氣。
吃趙二不能急,要慢慢來,待它濃湯熬完,麻辣辛香的感覺才真正四溢開來,是真正的老火鍋的純辣純香,頭髮絲絲都闊以均勻的染上牛油味。
參考人均:66元
地址:解放東路128號(望龍門車站旁)
比起那些高大上環境的火鍋,小編寧願選擇蒼蠅火鍋,雖然環境差了點,但就是好吃啊,你們覺得呢?(華龍網綜合)