重慶的小面有多好吃？從重慶人早中晚可以各來一碗重慶小面就能看得出來，小編整理了下呼聲最高的麵館，看看你吃過哪些呢？

　　小唐面莊

　　華一坡，連接渝中區上下半城的一段老路，往上走是七星崗、觀音岩，往下走是一號橋、臨江門，小唐面莊就開在這段長坡的中間。

　　撥開香菜就能看見肥腸和牛肉，三塊左右，牛肉和肥腸下面還藏著一層豌雜，再下一層才是麵條。

　　沒有特別的要求，一般都是牛肉和牛筋混合，牛筋很糯，牛肉比較軟。特別是豌雜，雜醬顆粒明顯，麵條上挂的醬基本也是肉醬多，帶了一點豌豆的汁兒。

　　地址：渝中區華一路17號一號橋協信公館上行200米

　　桃源面莊

　　桃源面莊是一家“穿著睡衣就能去吃的小面”，24小時候營業。老闆娘91年下崗，為了一家老小的生活，賣過串串香，開過川菜館，然後又做小面。

　　肥腸面和牛肉麵是招牌，牛肉塊很大，品質也好，吃起來不卡牙齒，一口面配上一塊牛肉，保證你能量滿滿！每一片肥腸都油滋滋得可愛誘人。

　　地址：楊家坪冶金路冶金四村16號（路口紅綠燈附近）

　　十八梯眼鏡面

　　他家麵條與一般小麵館麵條不同，外觀上更粗一點，看上去是圓圓的一根。圓潤爽滑的麵條，口感筋道，吃起來更有嚼勁。

　　整整四大坨牛肉，一塊牛肉基本都有小編手掌心這麼大，一看就是上好的牛腱子肉，牛肉軟糯，筷子輕輕一夾，就撕開了。

　　地址：解放西路171號(儲奇門中藥材市場對面)

　　中華路恒明銀絲面

　　重慶小面裏的一股清流，每天從上午8點開到淩晨3點，是解放碑夜貓子的深夜食堂。不同於一般的水面，銀絲面是定制的手工掛麵，不易糊湯。

　　湯是雞肉和豬肚熬製出來，很鮮，沒有添加味精，吃的就是雞肉和豬肚融合後本身的鮮味。

　　地址：渝中區民生路53號巷內（八角九米粉店旁巷子內）

　　銅豌豆

　　他家的面不分二兩、三兩，這一碗就是25塊錢，但賣這麼貴也不是沒有道理的。麵條比一般的小面粗一些，有點像拉麵，口感更Q彈勁道。

　　除了面，還有一半是豬舌！將一片火候恰到好處的豬舌送入嘴巴，彈牙脆嫩的感覺瞬間充滿整個口腔。

　　地址：珠江路工商銀行對面，西城天街旁

　　正宗彈子石鴨血面

　　這家店的鴨血，顛覆了小編對鴨血的認知，老闆你是怎麼做到的，鴨血這麼嫩、滑、Q彈、爽口，交織入口的味覺碰撞，讓人情不自禁口水嘀嘀。

　　這家店用料非常正宗，麵條細，吃起來卻很有彈性，麻辣鮮香、香滑可口，曾經還拿過獎狀，能吃辣的朋友可以試一下。

　　地址：龍湖時代天街時代匯商業樓6棟1-22室

　　盅盅小面

　　小編一開始就被這碗小面擊中了心臟，有種回到小時候吃麵的感覺，拿個盅盅自己去打麵條。小面上層鋪著蘿蔔絲和蔥段，紅綠搭配，看起來就食欲滿滿。

　　小面攪拌後更加麻辣鮮香、可口爽滑，麵條非常細膩，味道滿分。吃到下層還有油酥過的花生米，稱得上小驚喜，就像小時候期待碗底藏著煎蛋的感覺。

　　地址：中山三路希爾頓酒店對面 

　　伍氏豬腳面

　　大個的豬腳燒得又糯又耙，用滷水處理之後特別香，肥而不膩，啃起來很有味道，麵條吃起來也不會覺得幹。

　　豬腳鹵得不會很爛，帶有Q彈的感覺，一口下去滿滿都是膠原蛋白！

　　地址：沙坪壩區直通車眼鏡門口(炫地購物中心和輕軌1號線1號出口斜對面)

　　糊辣殼雞雜面

　　爽滑的面配上雞雜澆頭，吃起來麻辣，雞雜有嚼勁，這一碗鮮香滑爽的雞雜面，只能用色香味俱全來形容！

　　他家最大的特色就是糊辣殼海椒，面的份量足，鹹辣適中、味兒足！

　　地址：南岸區亞太路1號附85號

　　花市碗雜面

　　軟糯的豌豆，香而稠密的雜醬將味道裝點得更完整，面與作料渾然一體，勾得小編的胃幸福滿滿。

　　黃豌豆與深褐色炸醬鋪蓋在麵條上，豌豆很是酥軟，真心好吃，麻麻辣辣的炸醬，入口暖喉。

　　地址：渝中區民生路9號(江二娃串串香旁)

　　吳記豆花面

　　門面很小，小到店內除了廚房和鍋碗瓢盆櫃之外，就只能擺下一張桌子，門口有四五張長桌條，還支起了遮陽傘為食客遮風擋雨。

　　豆花面系列有牛肉、肥腸、雞雜等各種不同澆頭，不過點單率最高的還是這份金牌豆花面。一吸一抿就吞下去了，有點像豆腐腦，配上吳記的澆頭，比一般的豆腐腦好吃太多啦！

　　他們家的面不算辣，也不算麻，但佐料嘿足，味道嘿香！吸溜一口，勁道的麵條裹著微麻微辣的湯汁，再拿勺子喝一口軟滑的豆花，雙重享受啊！

　　地址：南坪萬壽路公交車站下坡往右轉大概一百米處

　　那麼你最心儀的是哪碗麵呢，快告訴小編吧！（華龍網綜合）